金獎乳鴿

金獎乳鴿不僅在我國廣東地區十分出名，而且在香港地區也深受食客喜愛，這道菜是將乳鴿經過獨特的烹飪手法製作而成的，最終做出來的成品有著皮脆肉嫩、色澤鮮紅等特點。