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河南十大特產排名-道口燒雞上榜(有中華第一雞之稱)

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____荼靡未央
2023-08-28 07:30:03更新 · 2.45K票 · 1000位訪客
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TOP10排行榜網用戶列舉了河南十大特產排名,為您推薦了河南正宗的十大特產排行榜,其中包括信陽毛尖、汴繡、道口燒雞、汝瓷、杜康酒等。告訴您河南最出名的特產是什麼,河南特產排行榜前十名均為用戶票選,供您參考。
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河南十大特產排名

河南黃河鯉魚
分類:河南特產
產地:河南省鄭州市
318
推薦理由:河南黃河鯉魚,河南省鄭州市特產,產於鄭州市,也可稱之為鄭州黃河鯉魚。鄭州黃河鯉魚地域保護範圍內土壤屬於暖溫帶落葉林乾旱森林草原棕壤土地帶,四季分明,地質條件優越,土壤有機質豐富,水中也富含魚類生長所需的各種營養鹽類,各方面都適合鯉魚的養殖。鄭州黃河鯉魚體呈梭型,側扁而腹圓,頭背間呈緩緩上升的弧形,背部稍隆起。體側鱗片金黃色,背部稍暗,腹部色淡而白。臀鰭、尾柄下葉呈橙紅色,胸鰭、腹鰭呈桔紅色。整個魚體健康,活力好,體態勻稱,肉質鮮嫩,味道鮮美,營養豐富,富有豐富的營養物質,對人體健康有益處。【展開】
TOP 1
盧氏核桃
分類:河南特產
產地:河南省盧氏縣
277
推薦理由:盧氏核桃,河南省盧氏縣特產,核桃的起源地在亞洲西部的伊朗,西漢張騫出使西域時傳入中國,已有2000年以上的栽培歷史,已成為中國山區林業生產的重要經濟樹種,因產於盧氏縣的得名。盧氏縣地處河南省海拔最高的地區,空氣潔淨,氣候溫和,雨量充沛,平均日照時間長,晝夜溫差大,是中國核桃適生區中心地帶。盧氏核桃皮薄肉厚,果大色香,出油率高,無污染,被譽為果中之王。核桃被稱為長壽食品、木本油料、鐵桿莊稼,味甘、性溫,可補肺益腎、滋陰助陽、潤腸通便、止咳定喘,營養十分豐富,富含多種營養物質,能抑制人體中膽固醇升高,防止動脈硬化,延緩衰老;它所含的賴氨酸還有利於腦力和體力的恢復,中醫把核桃列入補胃健身的藥物。【展開】
TOP 2
南陽玉器
分類:河南特產
產地:河南省南陽市
269
推薦理由:南陽玉器,是我國四大名玉之一的獨山玉,獨山玉因產於河南省南陽市的獨山而得名,亦稱為獨玉。南陽盆地玉石資源豐富,質地優良,開採、雕刻、經營歷史悠久,舉國著稱,被譽為中國玉雕之鄉。獨山玉品質佳者溫潤凝膩,天生麗質,頗具靈性,更重要的是她顏色豐富、五彩斑斕、變幻莫測、光彩奪目,有綠、白、醬、紫、紅、黃、青、黑等基本色調,以及數十種混合色和過渡色。其綠如翠白、白如凝脂、赤如丹霞、藍如晴空、五彩繽紛、萬象紛呈,獨山玉以色多而珍貴、以色多而聞名、以色多而魅力無窮,極具收藏價值。【展開】
TOP 3
汝瓷
分類:河南特產
產地:河南省平頂山市
261
推薦理由:汝瓷,河南省平頂山市特產,中國國家地理標誌產品。汝瓷是宋代汝、官、鈞、哥、定五大名瓷之一,因產於汝州而得名,在中國陶瓷史上有汝窯為魁之譽。汝州盛產高嶺土、瑪瑙、黏土等制瓷原料,為汝瓷燒制技藝的產生、發展、成熟和繁榮提供了優越的自然條件。它以燒制青瓷聞名,有天青、天藍、豆綠、月白等釉色,汝窯的天青釉瓷,釉中含有瑪瑙,色澤青翠華滋,釉汁肥潤瑩亮,有如堆脂,視如碧玉,扣聲如馨,質感甚佳,有似玉非玉而勝似玉之說,色澤素雅自然,有雨過天青雲破處之譽。【展開】
TOP 4
信陽毛尖
分類:河南特產
產地:信陽市溮河區
256
推薦理由:信陽毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶類,是中國十大名茶之一,也是河南省著名特產之一。由漢族茶農創製。民國初年,因信陽茶區的五大茶社產出品質上乘的本山毛尖茶,正式命名為信陽毛尖。信陽對茶樹生長具有得天獨厚的自然條件。植被豐富,雨量充沛,光照不強,日夜溫差較大等,適合種植茶樹。信陽毛尖的色、香、味、形均有獨特個性,其顏色鮮潤、乾淨,不含雜質,香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘,從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。外形細、圓、光、直、多白毫,色澤翠綠,沖後香高持久,滋味濃醇,回甘生津,湯色明亮清澈,營養豐富。信陽毛尖因其品質優良而聞名於市。【展開】
TOP 5
道口燒雞
分類:河南特產,豫菜系
產地:河南省安陽市滑縣道口鎮
254
推薦理由:道口燒雞是河南省安陽市的特色傳統名菜之一,被譽為中華第一雞。人們喜愛道口燒雞,是因為它香味濃郁、酥香軟爛、鹹淡適口、熟爛離骨、肥而不膩。且新鮮出鍋的燒雞形如元寶,色澤金黃尤為喜人。這些特點說起來容易,但做起來就比較困難了。就拿香味濃郁這一點來說,道口燒雞需要用陳皮、肉桂、豆蔻、白芷、丁香、草果、砂仁和良姜八味佐料,缺一不可。 酥香軟爛是道口最受人歡迎的原因之一,光是煮雞這一道程式,就需要花上3至5個小時,再加上火候的調整,製作技術要求很高。但該菜品非常美味,其成品燒雞色澤鮮艷,形如元寶,口銜瑞蚨。極具食療和保健功能。1981年被商業部評為全國名特優產品。豫北滑縣道口鎮,素有燒雞之鄉的稱號。義興張的道口燒雞,像北京烤鴨一樣,在全國食品中獨占鰲頭,並且譽滿神州,名揚海外。【展開】
TOP 6
西峽獼猴桃
分類:河南特產
產地:河南省西峽縣
209
推薦理由:西峽獼猴桃,河南省西峽縣特產,中國國家地理標誌產品。野生獼猴桃在西峽已有千年生長歷史,人工栽培也有40多年歷史。西峽是中國開展獼猴桃人工栽培最早的地區,中國第一個大面積人工育苗成功,建立中國第一個獼猴桃人工栽培基地。西峽縣地處北亞熱帶與暖溫帶分界線、濕潤區與半濕潤區分界線,優良的地理氣候和生態環境使西峽成為獼猴桃最佳適生區之一。西峽獼猴桃口感好,營養豐富,含有豐富的維生素C,具有抗氧化功能,對消除人體皺紋和細紋有著積極的作用,同時還具有助消化、排毒素、防止便秘,有效清除及預防體內堆積的有害代謝物。【展開】
TOP 7
汴繡
分類:河南特產
產地:河南省開封市
206
推薦理由:汴繡,流傳於河南省開封市的傳統美術,國家級非物質文化遺產之一。汴繡,起源於宋代的開封,當時的開封是北宋的國都,被稱作汴梁或汴京,故名汴繡。汴繡歷史悠久,以繡工精緻、針法細密,圖案嚴謹、格調高雅、色彩秀麗而著稱,因此與蘇繡,湘繡、粵繡、蜀繡一起合稱為中國五大名繡。汴繡針法多種,不過最常用的有齊針繡、十字繡、蒙針繡、別針繡、亂針繡、滾針繡、鎖邊繡等,逐漸從十幾種發展到四十幾種。所採用的都是密度非常高的杭州緞或者塔夫綢其可以保證繡品表面光滑平整,色澤光亮;雙面繡採用的則是透明的紗織材料,以使產品具有輕、薄、透的特點,使畫面看起來更加和諧鮮活。汴繡擅繡歷代書畫名作,多以書法、山水、花鳥、樓閣、人物為題材。隨後,汴繡繡品又出現了西洋風格油畫、裝飾畫等。【展開】
TOP 8
杜康酒
分類:河南特產
產地:河南
206
推薦理由:杜康酒是中國歷史名酒,因杜康始造而得名,有貢酒、仙酒之譽。杜康酒歷史悠久,是中國最古老的歷史名酒,又產在中國酒文化的搖籃杜康村,吸引了古今中外無數名人對它謳歌讚頌,有力地推動了杜康酒的不斷發展。釀製杜康酒的泉水--酒泉,酒泉水清洌碧透,味甜質純。每遇夏季,可聞到一股天然的酒泉香。杜康酒屬濃香型,以優質小麥採制高中溫混合使用,又精選糯高粱為釀酒原料,並採取香泥封窖、低溫入池、長期發酵、混蒸續槽、量質摘酒、分級貯存、陳釀酯化、精心勾兌等先進工藝,技藝精巧,品質極佳,廣受喜愛。【展開】
TOP 9
靈寶蘋果
分類:河南特產
產地:河南省三門峽市靈寶市
194
推薦理由:靈寶蘋果,河南省三門峽市靈寶市特產,全國農產品地理標誌,因產於靈寶市而得名。靈寶市土層深厚,質地肥沃,無污染源;光照充足、降水適中,晝夜溫差大,水資源豐富,其地形地貌、氣候和水文情況都適合靈寶蘋果果樹的生長。靈寶蘋果根據品種不同,果實圓形或長圓形,底色黃綠,果面紅色,有片紅的,有暗紅色條紋或淡黃色條紋的,果肉淡黃色,細脆多汁,酸甜適中,有香氣,極耐儲藏,營養豐富,蘋果其性味甘酸而平,具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。【展開】
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標籤:河南特產
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