廣西十大名小吃排行榜-螺螄粉上榜(風靡各地備受大眾喜愛)
TOP10排行榜網用戶列舉了廣西十大名小吃排行榜，為您推薦了廣西最有名有特色的小吃排行榜，其中包括桂林米粉、柳州螺螄粉、南寧老友粉、玉林牛巴、北海蝦仔餅等。告訴您廣西出名的小吃有哪些，廣西最受歡迎的小吃排名均為用戶票選，供您參考。
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廣西十大名小吃排行榜
推薦理由：欽州豬腳粉是廣西壯族自治區欽州市的一道傳統名小吃，是欽州的招牌美食。欽州豬腳粉選當地特有的上好米粉或粿條，配以調製好的熟豬腳，加入多種佐料而成，豬腳色澤艷麗、有曲折感，肥而不膩，脆而不硬，這對於欽州人而言，一碗豬腳粉是早晨的標配，吸溜一口，全是老鹵醇厚的香味，配上一口高湯，瞬間開胃。【展開】
TOP 1
推薦理由：冰泉豆漿是一種廣西梧州的傳統特色小吃。冰泉豆漿斐聲遐邇、得天獨厚的是冰井泉香的井水，水浸泡黃豆製成。經磨、濾、煮，製成豆漿，以湯匙舀而滴下如串珠，譽為滴珠蜜味。梧州市冰泉豆漿館座落在白雲山腳的冰泉沖，已有60多年經營歷史，冰泉豆漿以它香、滑、濃獨具風味，現又將此種豆漿製成乾品豆漿精出售，遠銷港澳等地。【展開】
TOP 2
推薦理由：老友粉是廣西南寧市及周邊地區的地方風味小吃，是南寧傳統小吃的金字招牌，南寧老友粉與柳州螺螄粉、桂林米粉同為廣西三大米粉。老友粉其口味鮮辣、湯料香濃，具有開胃解膩、驅風散寒、通竅醒腦的獨特功效，屬於桂菜。老友粉源於老友面，其名來自一段兩位老友間的故事，從20世紀初發展到今天，南寧老友粉一路走來，經歷了近百年的風雨滄桑。期間，老友粉獲得了重大的發展，曾在南寧的風味小吃史上占據了霸主的地位，其開胃驅寒治病的功效深受食客歡迎，南寧老友粉店遍及南寧市的大街小巷，最多的時候達四十多家。【展開】
TOP 3
推薦理由：玉林牛巴產自廣西壯族自治區玉林市，在玉林，牛巴是一種十分難得的傳統美食，難得原因有二，一為製作不易，二為味美暢銷，現在隨著商品經濟的發展，製作牛巴的數量增加，懂得製作工藝的人也比前多。牛巴已成為飯店、酒樓、熟食攤檔必備之食品。玉林牛巴的製作歷史悠久，以精選的新鮮牛肉為主料，用甘草、甘松、丁香、八角、小茴、歸身、陳皮、草果、沙姜粉、胡椒粉、甘草粉、蒜蓉、蔥蓉、白糖、檸檬、上好米酒各適量組成配料，經製作加工而成。【展開】
TOP 4
推薦理由：柳州螺螄粉是用螺螄湯料、米粉和特定配料製作的一道主食，也是廣西柳州的特產。柳州螺螄粉歷史悠久，早在20世紀70-80年代過渡之交，國家和社會的發展重心轉移到經濟上來，柳州餐飲夜市從無到有，走向繁榮和發達。本地飲食文化使然，當時時興吃螺螄，售賣煮螺的小攤遍布柳州市區，隨後米粉也進軍餐飲夜市，後不少食客喜歡在米粉里加入螺螄湯，兩者融合，產生了螺螄粉的最初雛形。之後經過餐飲業者不斷地完善和改進，出現了螺螄粉的升級版本，即有加入青菜等其他配菜的螺螄粉。在發展期間，柳州螺螄粉經歷過繁榮時期，也歷經低谷，但這道美食並沒有因為低迷而銷聲匿跡，在不斷發展創新，直到今天，柳州螺螄粉都是當地著名的小吃，並廣泛流傳，成為一道特色美食。【展開】
TOP 5
推薦理由：油茶，又稱作打油茶，是地的統一稱法，而恭城油茶這被譽為各地油茶之冠，油茶的統製作方法是以老葉紅茶為主料，用油炒至微焦而香，放入食鹽加水煮沸，多數加生薑同煮，味濃而澀，澀中帶辣。恭城一帶還再加磨碎的花生粉，使味道多了醇厚少了澀，並因煮的時間恰到好處迅速從眾多油茶里脫穎而出。據說恭城被評為中國長壽之鄉，長壽的秘訣跟油茶也有莫大的關係。【展開】
TOP 6
推薦理由：桂林米粉是桂林市的一道傳統小吃，早幾年就已經聞名了全國，如同那句桂林山水甲天下一般，桂林米粉也是當世一絕，現在已經被列入國家級非物質文化遺產。桂林米粉圓細、爽滑、柔韌，具有獨特的風味，且有著圓與片、通之分，園的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣，工藝各家有異。但總體來說是以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成，香味濃郁，回味悠長。【展開】
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推薦理由：玉林肉蛋又稱肉丸，是玉林的地方特色小吃之一。玉林肉蛋在材料上要精選上好的小黃牛後腿肉，遵循嚴格的加工工藝，進行絞打而成，十分挑戰製作人的體力。玉林肉丸有著潔白、嫩滑、鬆脆、無渣、味鮮美，富彈性諸多特點，如同彈力球般可以彈起10-20厘米才算是合格的玉林肉蛋，發展至今，玉林肉蛋演變出如肉丸湯、炒肉丸等多種美味菜餚。【展開】
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推薦理由：蝦仔餅是北海市當地小吃之一，油炸小吃，物美價廉，口味非常獨特，有著炸面的香脆，也有蝦仁的鮮味，外酥里嫩，滿口蔥香，曾於2015年上過舌尖上的中國而聞名全國，在北海，長長的老街里，隨處可見蝦仔餅店，近年來，這道風味小吃漸漸受到遊客喜愛，成為北海的網紅美食，遊客幾乎人手一個蝦仔餅。【展開】
TOP 9
推薦理由：靖西香糯涼粽是一種以香糯米為主料製作的特色甜點，而用來製作靖西香糯涼粽的糯米是我國十大珍米之一，在靖西地區有著800多年的種植歷史，曾經更是作為古代封建王朝的上貢品，每年過節時，當地的百姓就會用這種糯米來製作粽子，做出來的粽子清甜軟糯，盛入碗內，撒上蜜糖，有著軟、滑、韌、爽等特點。【展開】
TOP 10
排名規則：《廣西十大名小吃排行榜》根據每個卡片的搜尋指數、人氣投票進行排序，使用大數據排序，排名公正客觀！。
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