桂林米粉總得票:1,422分類:桂菜產地:廣西材料:米粉,豬肉片,鍋燒桂林米粉簡介桂林米粉是桂林市的一道傳統小吃,早幾年就已經聞名了全國,如同那句“桂林山水甲天下”一般,桂林米粉也是當世一絕,現在已經被列入國家級非物質文化遺產。桂林米粉圓細、爽滑、柔韌,具有獨特的風味,且有著“圓”與“片”、“通”之分,園的稱米粉,片狀的稱切粉,通稱米粉,其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣,工藝各家有異。但總體來說是以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成,香味濃郁,回味悠長。桂林米粉參與的榜單榜單名得票數排名桂林八大特產1047/8桂林美食攻略十大必吃排行榜1316/10中國十大最好吃的米粉3114/10桂林十大特色美食21610/10展開更多桂林米粉參與的榜單相關卡片象州牛雜象州螺螄粉野菜糯米糍象州米餅蓮茸層層酥肉湯圓紅糟酸涼拌木瓜粉蕉葉糍熱投榜單濱州十大特產排行榜2023-03-22龍口十大特產排行榜2023-03-22湖北十大名酒排行榜2022-10-10宜昌十大名小吃排行榜2022-09-2210大美容養顏水果2022-11-18新增卡片寧德鴛鴦面福安燉罐壽寧米糕穆陽扁肉福安七層糕洋中拌粉