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台灣十大名茶-凍頂茶上榜(產量有限)

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2023-09-11 07:30:09更新 · 2.55K票 · 1000位訪客
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TOP10排行榜網用戶列舉了台灣十大名茶排行榜,為您推薦台灣最出名的茶葉,其中包括凍頂茶、龍泉茶、文山包種茶等台灣最出名的茶葉,告訴您台灣十大名茶有哪些,台灣十大名茶排行榜均為用戶票選,供您參考。
【展開】

台灣十大名茶

台灣高山茶
分類:台灣特產
產地:台灣地區
292
推薦理由:台灣高山茶是指海拔1000米以上茶園所產制的半球型包種茶。台灣各產茶區內,海拔高度在1000米以上的地區,包括有阿里山山脈、玉山山脈、雪山山脈、中央山脈和台東山脈等。主要產地為嘉義縣、南投縣內海拔1500~1800米新興茶區,高山氣候冷涼,早晚雲霧籠罩,平均日照短,致茶樹芽葉所含兒茶素類等苦澀成分降低,茶胺酸及可溶氮等對甘味有貢獻之成分含量提高,芽葉柔軟,葉肉厚,果膠質含量高。台灣高山茶可分為梨山高山茶、阿里山茶、金萱茗茶等品種,外形美觀整潔,色澤墨綠有光澤,廣受大眾喜愛。【展開】
TOP 1
阿里山珠露茶
分類:茶品
產地:台灣嘉義縣竹崎鄉
277
推薦理由:阿里山珠露茶產於嘉義竹崎鄉石棹地區,該地區為這種茶的最大的產地,竹崎鄉位於嘉義縣東方,是台灣新興的高山茶產區。珠露茶外形緊結整齊,鮮艷墨綠帶麗色。茶湯澄清蜜綠,清香撲鼻飄而不膩,入口生津富活性,落喉甘滑耐人尋味,為頂級制茶工藝的結晶。【展開】
TOP 2
三峽龍井茶
分類:茶品
產地:台北縣西南方
272
推薦理由:三峽龍井是台灣是大名茶之一,龍井起源於中國大陸。雖然它們同名,同屬綠茶,但形狀並不完全相同,原料、香氣、口感、葉底幾乎完全不同。三峽茶的茶區位於台北縣西南方,連線文山茶區,與新店、土城、樹林、鶯歌、大溪相鄰,而採摘青心柑仔品種的時候,是一心二葉嫩芽,不經發酵直接殺菁揉捻,製成外型扁平具白毫的茶葉,外觀新鮮碧綠帶油光,茶湯呈黃綠色,明亮清澈,滋味活潑,有清新爽口之感。【展開】
TOP 3
文山包種茶
分類:茶品
產地:台灣
264
推薦理由:文山包種茶是烏龍茶的一種,又叫清茶,是台灣烏龍茶種發酵程度最輕的清香型綠色烏龍茶,其中屬於文山包地區的最為名貴,該地區的所產制的品質最優、香氣最佳,與凍頂烏龍茶並稱為台灣兩大名茶,素有北包種,南烏龍的說法。包種名的由來:在清光緒初年,因向宮廷進貢,將四市兩茶葉用兩張方形毛邊紙內外相襯包成四方包,以防茶香外溢,外蓋茶名及行號印章,光緒帝對此茶賜封為包種。【展開】
TOP 4
日月潭紅茶
分類:茶品
產地:台灣
260
推薦理由:日月潭紅茶是一種紅茶,是大葉種製成的紅茶,屬於屬全發酵茶。也是是亞洲地區著名的紅茶精品之一,同時也是台灣地區歷史最悠久的紅茶之一,日月潭紅茶有著水色艷紅清澈,香氣醇和甘潤,滋味濃厚等特點,可分為條型紅茶、切菁紅茶及粹型紅茶三大類,而紅茶中豐富營養物質如核黃素、葉酸、胡蘿蔔素、生育酚及葉綠醌等對人體有益物質,屬於天然的綠色飲品。【展開】
TOP 5
木柵鐵觀音
分類:茶品
產地:台灣
255
推薦理由:木柵鐵觀音屬半發酵的青茶,是烏龍茶類中的極品。它產於台灣北部,是於日據時代木柵茶葉公司派木柵茶師張乃妙、張乃乾兄弟遠赴大陸取回,種植於木柵茶區,而有木柵鐵觀音茶的開始。陳年木柵鐵觀音不僅具有青茶的作用,還有治感冒、治消化不良、降壓降脂、防治糖尿病等效用,但木柵鐵觀音的沖泡要求頗高,需要用紫砂壺加以沸水,用高溫去釋放出茶味。【展開】
TOP 6
凍頂茶
分類:台灣特產
產地:台灣
244
推薦理由:凍頂茶(凍頂茶)一般指凍頂烏龍茶,產地為台灣鹿谷鄉鳳凰村、永隆村、彰雅村(凍頂巷)。凍頂產茶歷史悠久,據傳說,清鹹豐五年(1855年),南投鹿谷鄉村民林鳳池,往福建考試讀書,還鄉時帶回武夷烏龍茶苗36株種於凍頂山等地,逐漸發展成當今的凍頂茶園。凍頂烏龍茶成品外形呈半球型彎曲狀,色澤墨綠,有天然的清香氣。沖泡時茶葉自然沖頂壺蓋,湯色呈柳橙黃,味醇厚甘潤,發散桂花清香,後韻回甘味強,飲後杯底不留殘渣。其茶品質,以春茶最好,香高味濃,色艷;秋茶次之;夏茶品質較差。凍頂烏龍茶品質優異,歷來深受消費者的,暢銷台灣、港澳、東南亞等地。【展開】
TOP 7
龍泉茶
分類:茶品
產地:台灣
239
推薦理由:龍泉茶又稱龍潭包種茶,輕度半發酵烏龍茶,是台灣龍潭鄉的特產,其茶湯滋味有過喉圓滑甘潤之感,回甘力強。具有香、濃、醇、韻、美五大特色。為台灣十大名茶之一。龍泉茶中還帶有很多的茶氨酸,能夠提升脂肪分解酶的功效,減少血夜中的碳水化合物含水量,是具有減少心率、抗氧化性、延緩衰老等功效,在當地頗受茶客們的歡迎。【展開】
TOP 8
東方美人茶
分類:茶品
產地:台灣
236
推薦理由:東方美人茶是台灣地區獨有的名茶,又名膨風茶,白毫烏龍茶等,屬於半發酵青茶中,發酵程度最重的茶品。但也因此,該茶不會有任何菁臭味,也不苦不澀嘴,據聞是英國茶商將茶獻給維多利亞女王故名為東方美人茶,而這種茶葉所泡出來的茶湯黃澄清透,口感醇厚,具有抗衰老、美白、養顏、減肥等功效,特別適合女士飲用。【展開】
TOP 9
松柏長青茶
分類:茶品
產地:台灣
214
推薦理由:松柏長青茶是來自於台灣的一種烏龍茶,在台灣十大名茶排行上有名,松柏嶺茶在台灣省的茶業發展史上,開發極早,初期所產茶葉在內銷市場上知名度較低,銷路不易打開,以致茶農生活清苦,1975年蔣經國對此地茶葉香郁芬芳稱讚不已,特命名為松柏長青茶。松柏長青茶一般是在清明前後進行採摘,而松柏長青茶有著三綠,乾茶綠、湯色綠、葉底綠。但外形要呈自然彎曲、條索緊結、整體顏色墨綠鮮艷,外觀為球形或半球形,香氣清香持。【展開】
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標籤:各省名茶
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