回族人吃豬肉和伊斯蘭飲食原則相悖
伊斯蘭飲食規定以佳美為原則，所謂“佳美”更主要的是指該食物的“潔淨與性格”穆斯林是講“衛生與衛性”的，正可謂“食以養性”。所以，回族不吃的肉有很多，豬肉不過是禁食食物中的一個。
豬貌醜、怪異，性貪婪、愚笨。世界各民族語言在形容人貌醜、懶散、愚笨等方面都用“豬”字形容。
豬喜污穢。其生活區域骯髒不堪，食用的飼料也是污穢的，難與食草類動物相比。
性惡無常。俗話說：“虎毒不食子”，但豬一旦餓極連所聲豬崽也照食不誤，豬有時連飼養它的人的嬰孩也有拱死吃掉的現象，其性較之虎狼有過之而不及。
那么回族人除了不吃豬肉外還有那些飲食禁忌呢?下一頁來為你解答。