關於回族人的擴展內容：
1、回族人長壽的養生之道
“回回老人壽數長，早起節食喝茶湯”。這是流傳在寧夏回族民間的養生諺語。通過調查了解到，寧夏長壽老人的共同特點是早起、節食、喜飲茶、講衛生。這些老人每天只吃兩頓飯，每頓一小碗。“飯吃八成飽，到老腸胃好。”這是他們的養生經驗。眾所周知，回族老人嗜茶如命，寧可三天不吃飯，不能一日不喝茶，茶比飯還當緊。“再荒的灘也有牛馬，再窮的家也有糖茶。”“不吸菸，不喝酒，蓋碗子不離手。”他們用茶“通利”，“滋飯蔬之精素”。回族老人喝茶非常講究，他們一般喝“白糖青茶”、“紅糖磚茶”、“三香茶”、“五珍茶”、“八寶蓋碗茶”。這些茶的配料通常是茶葉、紅棗、紅糖、枸杞、核桃仁、葡萄乾、桂圓肉、果乾、芝麻之類。這些乾果中有很多是延年益壽的“養生果”，經常喝它有提氣補虛的保健作用。