日本料理相信大家並不陌生，而不管是哪個國家哪個任重，最美味的料理可能就是麻麻的味道，近日日本的COOKPAD、CanCam、GooRanking聯合發起了日本人媽媽味的調查報告，那日本料理經典菜譜有哪些，好吃又簡單的日本料理有哪些，TOP10排行榜就為大家盤點並介紹日本家常料理菜譜排名。

日本料理家常菜排行榜

1.馬鈴薯燉肉

馬鈴薯燉肉，在日本幾乎家家都吃過，但餐廳卻不常見。它被稱為「抓住男人心的料理」，對日本人來說有著特殊的魅力。製作方法簡單，使用大同電鍋就能輕鬆燉煮出一鍋美味，搭配飯菜更加下飯。

2.咖喱飯

咖喱飯的製作非常簡單，有多種方式可以選擇。很多媽媽為了方便常常會做這道菜，雖然小時候我們可能會抱怨咖喱的頻繁出現，但長大後卻會懷念起它的味道。有些媽媽會在製作過程中添加一些獨特的配料，例如朱古力、番茄汁或醬油，這樣就能製作出家庭特色的咖喱飯，讓遠離家鄉的遊子們非常懷念。

3.豬肉味增湯

日本人早餐的傳統之一是味噌湯，每天都會喝一碗。味噌的種類繁多，不同地區的味噌有著不同的特點。加入的料也各不相同，如海帶芽、蔥、豆皮和魚乾等。每個家庭的味噌湯都有其獨特的味道。另外，豬肉味噌湯也很受歡迎，其中加入了豬肉片和青菜，通過味噌調味而成。不同的家庭會根據個人口味加入不同的野菜和調味料，因此每個家庭的豬肉味噌湯也有著獨特的口味。

4.雜炊飯

雜炊飯，類似於國內的蒸飯，是一個大項目。日本人做的雜炊飯口味一般較清淡，用料也相對簡單，通常只有一兩樣。而國內的雜炊飯則口味更重，用料更豐富。常見的秋天雜炊飯可以用栗子和竹筍製作，鮭魚也是常見的一種材料。總之，雜炊飯製作簡單，口味因地域和個人偏好而異。

5.玉子燒

玉子燒製作技巧因地域不同而有差異，關東地區的玉子燒偏向甜味，而關西地區的則偏鹹。無論是哪一種，家庭製作的玉子燒都有其獨特風味。玉子燒在日本人的生活中扮演了重要角色，常常出現在學生的便當里，伴隨著人們成長。不管是哪一種口味，玉子燒都得到了人們的喜愛，成為了家庭料理的一部分。兩個地區的人都堅信自己的口味才是最好的，其他的只是次要。