7、桂林荷葉鴨

桂林荷葉鴨是以光鴨為主料，將鴨肉炸至金黃後加入各種調料，再使用桂林郊區藕塘中的荷葉包裹著鴨子在蒸籠上蒸製而成，鴨肉吃起來十分鮮嫩，還具有荷葉的清香。

8、粉利

粉利是廣西桂林的傳統名小吃，主要以大米為主料，將大米磨成漿後加入各種輔料搓成圓柱狀，最後放在鍋中蒸熟即可，吃起來十分Q彈軟糯。

9、桂林馬蹄糕

桂林馬蹄糕是桂林傳統的甜點小吃，主要使用荸薺粉、荸薺和白糖等食材製作而成，外觀晶瑩剔透，味道香甜可口，入口即化，老少皆宜。

10、桂林松糕

桂林松糕是以糯米和黃糖水為原料製成的一種糕點小吃，味道香甜軟糯，鬆軟可口，是當地人在生日賀壽、得子等喜慶的場合上經常贈送的禮品。