鍋貼魚

鍋貼魚是一道以魚為主要食材製作而成的湖南地方傳統名菜，這道菜菜色澤金黃、外酥里嫩，集鹹、麻、鮮、香等諸多口味為一體，歷來就是湖南地區十分受歡迎的一道傳統湘菜。