夫妻肺片總得票:1,232分類:川菜產地:四川材料:牛肉、牛雜、紅油辣椒、熟花生米夫妻肺片簡介夫妻肺片是四川地區的一道傳統名菜,屬於川菜系。該菜品由郭朝華、張田政夫妻創製而成,通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料,進行滷製,而後切片。再配以辣椒油、花椒麵等輔料製成紅油澆在上面使其色澤美觀,質嫩味鮮,麻辣濃香,非常爽口下飯,而該道菜餚在2018年9月10日被評為“中國菜”四川十大經典名菜。夫妻肺片參與的榜單榜單名得票數排名川菜十大傳統名菜2903/10四川十大名菜排行榜2088/10四川十大美食排行榜2456/10四川十大特色美食2309/10展開更多夫妻肺片參與的榜單相關卡片清蒸江團東坡肘子魚香肉絲麻婆豆腐夫妻肺片回鍋肉宮保雞丁魚香茄子水煮肉片熱投榜單哈爾濱十大特產排行榜2023-03-16湘潭十大特產排行榜2023-03-18甘肅十大特色美食2022-09-21去韓國必吃的十大美食2023-03-15吉首十大特產排行榜2023-03-18新增卡片寧德鴛鴦面福安燉罐壽寧米糕穆陽扁肉福安七層糕洋中拌粉