白族生皮總得票:137分類:特色菜產地:雲南材料:豬皮白族生皮簡介白族生皮是雲南白族人民非常喜歡的一道傳統美食,其製作工藝獨特,當地人殺豬時,用稻草火燒豬毛,等到豬皮燒透,再刮洗乾淨,將豬皮及以下兩三寸的部分割下來就是生皮,做好的生皮外觀金黃,外酥里嫩,十分美味,是設宴招待親朋時的必備菜品。白族生皮參與的榜單榜單名得票數排名雲南十大怪菜13710/10展開更多白族生皮參與的榜單相關卡片生肉生豬肝酸菜紅豆湯白族生皮油炸昆蟲涼拌樹皮螞蟻蛋傣味酸肉錫都牌大頭菜開遠涼卷粉熱投榜單中國十大小吃排行榜2022-11-16廣西十大美食排行榜2022-09-22十種最佳降血糖的食物2022-12-21陝西十大道地藥材2022-12-21江山十大特產排行榜2023-03-27新增卡片寧德鴛鴦面福安燉罐壽寧米糕穆陽扁肉福安七層糕洋中拌粉