中國十大小吃排行榜-全國小吃排行榜前十名有哪些-全國十大名小吃有哪些
TOP10排行榜網用戶列舉了中國十大小吃排行榜，為您推薦全國最好吃的特色小吃盤點，其中包括麻辣燙、北京烤鴨、煎餅果子、四川酸辣粉等中國最出名的小吃，告訴您全國十大名小吃有哪些，中國十大著名小吃排行榜均為用戶票選，供您參考。
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中國十大小吃排行榜
推薦理由：北京烤鴨是我國非常著名的一道菜，起源於南北朝時期，在當時就是宮廷名菜。選用上等肥美的鴨肉，用炭火烤制，色澤非常紅潤，肉質鮮美，肥而不膩。外酥里嫩，是一道老少皆宜的美食。被譽為是天下美味，營養價值也非常高。 【展開】
TOP 1
推薦理由：過橋米線是雲南省滇南地區的一種特有的小吃，過橋米線，以其制湯考究，吃法特異，滋味鮮甜清香，鹹淡相宜而成為雲南特有風味小吃。但從選材上雲南米線具體就可分兩大類，一類是大米經過發酵後磨粉製成的，俗稱酸漿米線，工藝複雜，生產周期長。特點：米線筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是傳統的製作方法。另一類是大米磨粉後直接放到機器中擠壓成型，靠摩擦的熱度使大米糊化成型，稱為乾漿米線，在製作成美食時，由湯料、佐料、生的豬裡脊肉片、雞脯肉片、烏魚片等諸多材料組成，其口味豐富，層次明顯，湯汁鮮美。【展開】
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推薦理由：煎餅餜子，是中國天津的著名小吃。煎餅果子歷史悠久，雖然煎餅起源於山東，但是煎餅餜子起源於天津地區，在天津地區流傳著關於這種食物的種種傳說，在明朝的時候，天津地區有很多來自各地的商人，促使了煎餅餜子在天津產生。而且，天津地區的煎餅餜子已經申請成為了非物質文化遺產，這就相當於確定了天津煎餅餜子的正宗地位，餜就是油炸食品，在煎餅（加雞蛋）里裹上油條（天津稱之為餜子），故被叫做煎餅餜子。傳統的煎餅果子是由綠豆面薄餅、雞蛋、還有油條或者薄脆的餜篦兒組成，配以面醬、蔥末、腐乳、辣椒醬（可選）作為佐料做成，味道鮮美，口感鹹香，雖如今的煎餅果子的博餅還可以用黃豆面、黑豆面等等做成，但天津人仍然喜歡吃綠豆面薄餅的煎餅果子。煎餅果子一般都在早點攤或馬路邊見到，故常被天津人當做早點食用。【展開】
TOP 3
推薦理由：這個曾被評為中式三大快餐試點推廣品種之一的蘭州拉麵，是來自甘肅蘭州的特色美食，其起源於清朝嘉慶年間，距今也有悠久的歷史，歷來就憑藉肉爛湯鮮、面質精細而蜚聲中外，不僅得到了國內乃至全世界範圍內食客的好評和榮譽，同時也被評為中國十大麵食以及中華第一面。【展開】
TOP 4
推薦理由：胡辣湯，是河南早餐中常見的傳統湯類小吃。胡辣湯是由多種天然中草藥按比例配製的湯料，再加入胡椒和辣椒，又用骨頭湯做底料的胡辣湯，特點是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠，香辣可口，十分適合配合其它早點進餐。已經發展成為河南及陝西等周邊省份都喜愛和知曉的小吃之一。是中國河南的特色湯類食品，被大家所喜愛，常作為早餐，其特點是麻辣鮮香，營養開胃，適合搭配饅頭、油條、包子、蔥油餅、鍋盔，千層餅等麵點。有媒體評論稱，各派胡辣湯的味道差異越來越小。此前，不同品牌胡辣湯特徵分明：逍遙鎮，青色大鋁鍋盛湯，中藥味和辣味較強，肉以牛肉片為主；北舞渡，黃色大銅鍋盛湯，湯味較綿潤，肉以羊肉塊為主。肉片和肉塊曾是兩種湯的主要區別，現基本相同。【展開】
TOP 5
推薦理由：肉夾饃一詞意為肉餡的夾饃。把饃（燒餅）掰開加食材的吃法，就叫夾饃。夾肉的叫肉夾饃，夾菜的叫菜夾饃，還有大油夾饃、辣子夾饃等。其中肉、菜等詞做形容詞修飾後邊的夾饃。肉夾饃，實際是兩種食物的絕妙組合：臘汁肉，白吉饃。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體，互為烘托，將各自滋味發揮到極致。饃香肉酥，回味無窮，為老陝鍾愛。身居長安，隨處可見，不覺其可貴；人在異鄉，最勾魂的卻是這滿口留香的肉夾饃。【展開】
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推薦理由：牛羊肉泡饃是中國陝西省傳統風味小吃，尤以西安最享盛名。它烹製精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人食慾，食後回味無窮。牛羊肉泡饃的吃法也很講究，食客佐以糖蒜、辣醬、香菜，從碗邊一點點地蠶食。這樣能保持味鮮于始終，食後再飲一小碗高湯，更覺滿口余香，回味悠長。因它暖胃耐飢，素為西安和西北地區各族人民所喜愛，外賓來陝也爭先品嘗，以飽口福。新中國成立以來，特別是近年來用以招待國際友人，也深受好評。牛羊肉泡饃已成為陝西名食的總代表。【展開】
TOP 7
推薦理由：重慶麻辣燙是一種街頭小吃，起源於四川省樂山市五通橋區牛華鎮，其形式與南昌街頭的油炸小攤大致相同，只不過是方式有異。將一口大鍋放在爐子上，在鍋內放有各式串好的雞雜、牛雜、小腸、大腸、小肚及各種丸子，有魚丸、肉丸、粉丸、豆腐乾等等；鍋中加好滾沸的老湯，然後，還可隨意塗些各式調料，有麻有辣，吃起來又麻、又辣、又燙，且價格便宜，味道各異。所以，被人俗稱為街頭麻辣燙。【展開】
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推薦理由：桂林米粉是桂林市的一道傳統小吃，早幾年就已經聞名了全國，如同那句桂林山水甲天下一般，桂林米粉也是當世一絕，現在已經被列入國家級非物質文化遺產。桂林米粉圓細、爽滑、柔韌，具有獨特的風味，且有著圓與片、通之分，園的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣，工藝各家有異。但總體來說是以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成，香味濃郁，回味悠長。【展開】
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推薦理由：酸辣粉起源於四川川西一帶，是四川省、重慶市、貴州省等地的傳統特色小吃，屬於川菜、渝菜、貴州小吃。酸辣粉的配料主要是有生抽、醋、小蔥、香菜、油、油炸黃豆、乾辣椒麵所調味，在紅薯粉煮軟後加入調料即可。酸辣粉最初源於西南民間，具有麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩等特點，味以突出酸辣為主而得名，後來經過西南各地不斷的演變和調製而正式走上街頭，成為各地的特色小吃。【展開】
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排名規則：《中國十大小吃排行榜》根據每個卡片的搜尋指數、人氣投票進行排序，使用大數據排序，排名公正客觀！。
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