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中國十大美食排名-中國有哪些著名美食-中國著名美食有哪些

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榜單飼養員
2023-09-04 07:30:04更新 · 2.41K票 · 1000位訪客
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TOP10排行榜網用戶列舉了武漢免費公園排行榜,為您推薦中國最有名的十大美食,其中包括重慶火鍋、北京烤鴨、熱乾麵、肉夾饃、長沙口味蝦、桂林米粉等中國最著名的美食,告訴您中國著名美食有哪些,中國最好吃的美食介紹排行榜均為用戶票選,供您參考。
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中國十大美食排名

重慶火鍋
分類:川菜下河幫渝派川菜
290
推薦理由:火鍋之都的重慶,火鍋一直是公認的好吃,是川渝地區的名菜。又麻又辣,湯汁濃稠,可以自己放喜歡的配菜,自燙自食。火鍋起源於明末清初的重慶陵江畔,承載了百餘年的文化,在以前是碼頭船夫們的餐飲方式,目前在全國各地都非常受歡迎。也是重慶最有代表性和知名度的美食。傳統的火鍋主要是吃牛肚毛肚等,經過多年發展,火鍋菜品發展到了幾百種,受到很多人喜愛。【展開】
TOP 1
長沙口味蝦
分類:湘菜
281
推薦理由:長沙口味蝦,口味蝦,又名麻辣小龍蝦、長沙口味蝦、香辣小龍蝦等,是湖南省長沙市的一道傳統名小吃,屬於湘菜系,這道菜主要是用到小龍蝦和辣椒,在輔以食鹽、胡椒粉即可。口味蝦自上世紀90年在長沙南門口出現後,經過這漫長的十幾年時間依舊在長沙人心目中位列靠前,便可知其好吃程度了,其口味辣鮮香,色澤紅亮,質地滑嫩,滋味香辣,讓人念念不忘,胃口大開。【展開】
TOP 2
煎餅果子
分類:小吃
產地:天津
272
推薦理由:煎餅餜子,是中國天津的著名小吃。煎餅果子歷史悠久,雖然煎餅起源於山東,但是煎餅餜子起源於天津地區,在天津地區流傳著關於這種食物的種種傳說,在明朝的時候,天津地區有很多來自各地的商人,促使了煎餅餜子在天津產生。而且,天津地區的煎餅餜子已經申請成為了非物質文化遺產,這就相當於確定了天津煎餅餜子的正宗地位,餜就是油炸食品,在煎餅(加雞蛋)里裹上油條(天津稱之為餜子),故被叫做煎餅餜子。傳統的煎餅果子是由綠豆面薄餅、雞蛋、還有油條或者薄脆的餜篦兒組成,配以面醬、蔥末、腐乳、辣椒醬(可選)作為佐料做成,味道鮮美,口感鹹香,雖如今的煎餅果子的博餅還可以用黃豆面、黑豆面等等做成,但天津人仍然喜歡吃綠豆面薄餅的煎餅果子。煎餅果子一般都在早點攤或馬路邊見到,故常被天津人當做早點食用。【展開】
TOP 3
無錫小籠包
分類:麵點
產地:江蘇無錫
259
推薦理由:無錫小籠包又稱小籠饅頭,以皮薄鹵多而譽,遍布滬、寧、杭一帶,該菜屬於江蘇無錫地方傳統名點,距今已流傳有百年的歷史,所涉及的原料有皮凍、瘦豬肉、中筋麵粉、冷水、蟹膏,再輔以佐料香油、蔥姜水、雞粉、白鬍椒粉、白糖、鹽等進行調味,小籠包講究夾起不破皮,翻身不漏底,一吮滿口鹵,味鮮不油膩等特色,擁有這等特色的才算是上等小籠包。【展開】
TOP 4
北京烤鴨
分類:北京菜
產地:北京
248
推薦理由:北京烤鴨是我國非常著名的一道菜,起源於南北朝時期,在當時就是宮廷名菜。選用上等肥美的鴨肉,用炭火烤制,色澤非常紅潤,肉質鮮美,肥而不膩。外酥里嫩,是一道老少皆宜的美食。被譽為是天下美味,營養價值也非常高。 【展開】
TOP 5
鍋包肉
分類:家常菜
產地:東北
229
推薦理由:鍋包肉原名鍋爆肉,是一道東北家常菜餚,鍋包肉用豬裡脊肉和澱粉,經兩遍油炸而成,在用番茄醬和酸梅醬等調製醬汁,淋在出鍋的脊肉上,外觀紅白相間,肉質外焦里嫩,口感先脆後軟,十分可口,且豬裡脊肉含有人體生長發育所需的優質蛋白、脂肪、維生素等,而且肉質較嫩,易消化等特點,該菜適合人群廣泛。該菜在2022年2月,被選錄國家《地標美食名錄》。【展開】
TOP 6
柳州螺螄粉
分類:廣西特產
產地:廣西柳州
217
推薦理由:柳州螺螄粉是用螺螄湯料、米粉和特定配料製作的一道主食,也是廣西柳州的特產。柳州螺螄粉歷史悠久,早在20世紀70-80年代過渡之交,國家和社會的發展重心轉移到經濟上來,柳州餐飲夜市從無到有,走向繁榮和發達。本地飲食文化使然,當時時興吃螺螄,售賣煮螺的小攤遍布柳州市區,隨後米粉也進軍餐飲夜市,後不少食客喜歡在米粉里加入螺螄湯,兩者融合,產生了螺螄粉的最初雛形。之後經過餐飲業者不斷地完善和改進,出現了螺螄粉的升級版本,即有加入青菜等其他配菜的螺螄粉。在發展期間,柳州螺螄粉經歷過繁榮時期,也歷經低谷,但這道美食並沒有因為低迷而銷聲匿跡,在不斷發展創新,直到今天,柳州螺螄粉都是當地著名的小吃,並廣泛流傳,成為一道特色美食。【展開】
TOP 7
武漢熱乾麵
分類:湖北菜
產地:湖北
208
推薦理由:熱乾麵是湖北武漢一種非常有特色的美食,在全國都非常有名氣,可謂是婦孺皆知。這道面是武漢人都喜歡的麵食,百吃不厭,但最經典的熱乾麵還是得來武漢本地吃。這種麵食做法簡單,麵條水煮後撈起即可,再淋上經過醇香芝麻磨成的濃厚醬汁、加上香油、蘿蔔丁等,其味道非常鮮美,香氣濃郁。勁道爽口,面色澤黃而油潤,看著就食慾大增。武漢熱乾麵由於熱量高,一般當作主食,營養早餐,補充人體所需的能量。另外熱乾麵與山西刀削麵、兩廣伊府麵、四川擔擔麵、鄭州燴麵並稱為中國五大名面,可以算是武漢最具代表性的小吃。【展開】
TOP 8
肉夾饃
分類:陝西小吃,關中小吃,東府小吃
206
推薦理由:肉夾饃一詞意為肉餡的夾饃。把饃(燒餅)掰開加食材的吃法,就叫夾饃。夾肉的叫肉夾饃,夾菜的叫菜夾饃,還有大油夾饃、辣子夾饃等。其中肉、菜等詞做形容詞修飾後邊的夾饃。肉夾饃,實際是兩種食物的絕妙組合:臘汁肉,白吉饃。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體,互為烘托,將各自滋味發揮到極致。饃香肉酥,回味無窮,為老陝鍾愛。身居長安,隨處可見,不覺其可貴;人在異鄉,最勾魂的卻是這滿口留香的肉夾饃。【展開】
TOP 9
桂林米粉
分類:桂菜
產地:廣西
196
推薦理由:桂林米粉是桂林市的一道傳統小吃,早幾年就已經聞名了全國,如同那句桂林山水甲天下一般,桂林米粉也是當世一絕,現在已經被列入國家級非物質文化遺產。桂林米粉圓細、爽滑、柔韌,具有獨特的風味,且有著圓與片、通之分,園的稱米粉,片狀的稱切粉,通稱米粉,其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣,工藝各家有異。但總體來說是以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成,香味濃郁,回味悠長。【展開】
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