首頁 > 生活 > 美食 > 孝感十大名小吃排行榜

孝感十大名小吃排行榜-應城沙子饃上榜(米酒備受大眾青睞)

假裝淡定的頭像
假裝淡定
2023-09-04 07:30:03更新 · 2.4K票 · 1000位訪客
生成海報
TOP10排行榜網用戶列舉了孝感十大名小吃排行榜,為您推薦了湖北孝感特色美食小吃排名前十,其中包括漢川荷月、桃花面、應城沙子饃、孝感米酒等。告訴您孝感有什麼特產小吃,孝感排名前十的美食均為用戶票選,供您參考。
【展開】

孝感十大名小吃排行榜

雲夢魚面
分類:小吃
產地:湖北省雲夢縣
315
推薦理由:雲夢魚面,湖北省雲夢縣特產,是中國國家地理標誌產品。起源於雲夢縣而得名,是用魚茸和麵粉製成麵條蒸熟晾涼,加豬裡脊肉,木耳,蔥白等而成。雲夢魚面之所以味道特別鮮美,自然離不開雲夢所具有的得天獨厚的物產資源條件。由於盛產各種魚鮮,故以所產魚面最為出名。1911年在巴拿馬萬國博覽會上得銀質獎章。雲夢魚面可炒,可煮,可炸,還可汆成名貴得湯菜。【展開】
TOP 1
芝麻焦切糖
分類:小吃
產地:孝感
268
推薦理由:雲夢芝麻焦切糖是湖北省孝感市雲夢縣的特產。雲夢芝麻焦切糖屬百年傳統地方老字號產品,絕對密制配方,純手工製作,其特點是外觀色彩美,具有味道純、香、酥、脆、不粘牙、含糖低等特點,該產品每年都參加省農博會和省食博會,深受廣大消費者的青睞。曾獲1985年和1991年兩屆省優質產品獎。其市場信賴度、喜愛度與孝感麻糖媲美。【展開】
TOP 2
大悟臭豆腐
分類:小吃
產地:孝感
255
推薦理由:大悟臭豆腐是湖北省孝感市大悟縣的特色小吃。大悟臭豆腐味道奇特,是因其大悟臭豆腐是一種霉制豆腐。其製作方法獨特,味道較之腐乳和懶豆腐更佳,聞著有股霉香味,吃到口中則奇香無比,且刺激味蕾,使人唾液頓增、胃口大開。【展開】
TOP 3
孝感麻糖
分類:小吃
產地:湖北孝感
239
推薦理由:孝感麻糖,是湖北有名的傳統小吃之一, 孝感麻糖歷史悠久,相傳宋太祖趙匡胤曾經吃過並讚不絕口,從而一舉成為皇家貢品。孝感麻糖以精製糯米、優質芝麻、綿白糖為主要原料,配以桂花、金錢桔餅等,用傳統的配方精心配製,經過12道工藝流程,32個環節製成,孝感麻糖外形猶如梳子,色白如霜,香味撲鼻,風味獨特,營養豐富,含蛋白質、葡萄糖和多種維生素,有暖肺、養胃、滋肝、補腎等功效。【展開】
TOP 4
漢川荷月
分類:小吃
產地:孝感
230
推薦理由:漢川荷月是有六百多年的歷史的傳統名點,漢川荷月乃梅翁老祖獨創。相傳梅翁系汈汊湖人,三朝縣官加封的孝子。有一年,其母病重,久臥不起,四處尋醫也不見好轉,就在他母親彌留人間之際,梅翁盡最後的孝道,把上好麵粉用油起酥加甜餡做成荷月,用開水沖泡,每日侍餵母親。漢川荷月用料考究,採用上等麵粉、豬油起酥兩次,內餡用麻油、青梅、桂花、桔餅、白糖做成,呈圓形,空心,面凸起,周邊還有勻稱的皺摺,整體表面乳白細膩,色、香、味俱佳,具有開胃理氣之功效。【展開】
TOP 5
孝感黃酥餅
分類:小吃
產地:孝感
228
推薦理由:孝感的黃酥餅是漢族名點,起酥而不脫落,麵皮和內心都起酥,酥心焦脆,酥面而焦黃,酥不沾牙等特點,為古法甜點。其主要用料是麵粉、雪裡蕻乾菜、豬肥膘肉。再加以芝麻,菜籽油,飴糖,精鹽,鹼水,酵面等等配料製作而成,這道甜點有著一個神奇的吃法:黃酥餅包油條吃。【展開】
TOP 6
應城沙子饃
分類:小吃
產地:應城長江埠
225
推薦理由:沙子饃是應城長江埠特有的麵點小吃。因製作簡單、口感良好而備受人民喜愛。砂子饃做法講究,將乾淨的鵝卵石放入鐵鍋預熱,不時加入食油攪拌鵝卵石,待鵝卵石在發燙後再產出,覆蓋另一側麵餅之上,用上下熱石子烘烤熟,做得好的沙子饃掰開後,能清楚地看見裡面的一層層酥,五六層之多。一般人做沙子饃是用豬油,但好的沙子饃需要用麻油,這樣才香,才酥脆。該道小吃是長江埠獨有的特產而享譽四方,並傳承至今。【展開】
TOP 7
桃花面
分類:小吃
產地:孝感
216
推薦理由:桃花面是湖北孝感市傳統的特色風味小吃,同時山西榆次也有這種麵食。桃花面有稱餛飩麵。桃花面的湯料為白色肉湯,無有調料渣滓,和面時放入蛋清,和好後擀薄切細,擰成面把兒。擀麵、切面都很講究。擀麵時用豆粉面做面播;因為很薄,面下鍋後,在開水中飄起即撈,撈入碗中後放香菜沫,澆湯即食。特點是面色清亮薄滑,味濃爽口,再配上幾顆餛飩,是在是面肉俱到。【展開】
TOP 8
孝感米酒
分類:小吃
產地:湖北孝感
214
推薦理由:孝感米酒是湖北省孝感市傳統的風味小吃,又叫做伏汁酒,糊子酒,它以孝感出產的優質糯米為原料,以孝感歷史承傳的風窩酒麴用傳統方式發酵釀製而成,屬於純天然綠色飲品。由於選料考究、製法獨特,孝感米酒白如玉液,清香襲人,甜潤爽口,濃而不沾,稀而不流,食後生津暖胃,回味深長。【展開】
TOP 9
應城米粑
分類:小吃
產地:孝感
214
推薦理由:應城米粑是應城聞名於湖北的傳統節令食品,以糯米為主要原料,分為甑仁糕、米發糕、糍粑、細米粑(月半粑)等。其中,甑仁糕是大米碎細做成的食品,其質地雪白,松泡細膩,味美柔軟,甘甜爽口,營養豐富,益於消化吸收,能補虛療膈、厚腸,養脾胃,有益於人體健康,是老幼婦孺皆適的營養美食。是夏秋季節應時小吃。【展開】
TOP 10
舉報
排名規則:《孝感十大名小吃排行榜》根據每個卡片的搜尋指數、人氣投票進行排序,使用大數據排序,排名公正客觀!。
湖北特色名吃相關榜單
最近更新
熱門榜單
新增卡片
留下您的寶貴意見