醬酒和醬香型白酒沒有區別，都是醬香味道的白酒。醬香味白酒是白酒中非常突出的一種，它有著獨特的醬香味，氣味十分濃郁，且釀造工藝極其複雜。醬香白酒是用碾碎後的高粱最為主要材料，再往裡面加入曲藥發酵，曲藥是以小麥為原料，粉碎之後加入水和母曲均勻攪拌，將其製作為曲塊，用穀草裝倉，還要進行兩次翻倉，光是製作曲塊就需要花費一個月的時間。而醬香酒的釀造過程中還需要經歷九次蒸煮、八次發酵和七次取料，製作周期非常長，還需要窖藏三年，這使得醬香型白酒的價值在市場上比較高。

為啥五糧液放二十年也不值錢

五糧液是一種濃香型白酒，它的釀造時間比較短，流程也較為簡易，所以五糧液在市面上的價格並不是太過昂貴，也沒有稀缺性，所以它的收藏價值不高。雖說陳酒存放時間越長，香味會更濃郁，但是五糧液的酒精度數不高，這也就使得，在存放二十年之後，五糧液的酒體裡面會含有大量微生物和細菌，使得其發生變質，產生怪味，根本不能飲用，不僅不值錢，還會被浪費，所以五糧液最好在三到五年之內飲用完。

什麼酒能收藏二十年以上

世界上許多國家都有自己的特色酒精飲品，像是中國的白酒、俄羅斯的伏特加、法國的香檳、義大利的葡萄酒、韓國的燒酒、日本的清酒等。而收藏高價值的酒，是許多熱愛酒的人士經常去做的事情，能被收藏起來的酒，一般是收藏者非常喜愛的，市場價值高，而能夠收藏二十年以上的酒，酒精度度數都不能低，像是茅台酒、拉菲紅酒、葡萄酒和香檳等都可以被收藏，不過在收藏的時候，要特別注意儲存的條件，儲存環境需要保持在穩定的溫度和濕度之下。