三游神仙雞總得票:219分類:家常菜產地:宜昌材料:雞三游神仙雞簡介三游神仙雞,是湖北宜昌市一道傳統菜,是宜昌三峽區域老百姓日常就地取材而產生的一種民間特色美食,它用料無奇,卻在醬紅香糯里藏著一個美味洞天,以本地古老的老江漢(麻雞)和三峽黑雞加活水(山泉)為特色,調料與配料均講究就地取材,以整雞置砂缽用多種調味料醃漬,再加高湯及香料、冰糖等調料燒沸,然後移小火至汁濃雞熟裝盤。色亮香醇,原汁原味,是北宋蘇軾父子念念不忘的美味,如今三游神仙雞更加美名遠揚。三游神仙雞參與的榜單榜單名得票數排名宜昌十大特色美食21910/10展開更多三游神仙雞參與的榜單相關卡片油脆頂頂糕紅油小面白剎肥魚榨廣椒炒臘肉三游神仙雞炕洋芋土家抬格子三峽奇石熱投榜單台灣十大名小吃排行榜2022-09-23保定十大特產排行榜2023-03-14宜昌十大特產排行榜2022-09-27天津十大名菜排行榜2022-09-21重慶十大名茶排行榜2022-09-27新增卡片寧德鴛鴦面福安燉罐壽寧米糕穆陽扁肉福安七層糕洋中拌粉