大理砂鍋魚總得票:795分類:雲貴菜產地:大理材料:弓魚或鯉魚,嫩雞片大理砂鍋魚簡介大理砂鍋魚是大理地方名菜之一,其做法是用大理砂鍋魚選用祥雲出產的好砂鍋和洱海中捕來的弓魚、黃殼魚、或鯉魚加豐富多彩的配料燉製而成。上席時以菜葉鋪墊的大盤襯墊,鍋中沸滾,飄紅映綠,色彩絢麗,清香撲鼻。趁熱食用,魚肉滋嫩、味道鮮美,營養豐富。遊客可在遊船上,以及下關或大理各大飯店品嘗得到這道名餚。大理砂鍋魚參與的榜單榜單名得票數排名雲南十大特色美食2458/10雲南十大名菜排行榜2535/10雲南十大美食排行榜2972/10展開更多大理砂鍋魚參與的榜單相關卡片生肉生豬肝酸菜紅豆湯白族生皮油炸昆蟲涼拌樹皮螞蟻蛋傣味酸肉錫都牌大頭菜開遠涼卷粉熱投榜單張家港十大特產排行榜2023-03-20高棉十大美食排名2023-03-16調兵山十大特產排行榜2023-03-21淮揚菜十大名菜2022-12-21湖南十大名酒排行榜2022-09-29新增卡片寧德鴛鴦面福安燉罐壽寧米糕穆陽扁肉福安七層糕洋中拌粉