一般化的壽命是很短的，容易枯萎，例如古人用曇花一現來形容花期的短暫，但是曇花還是盛開一夜，有的甚至5分鐘就枯萎了，這種花被稱為世界上壽命最短的花。這種花就是下麥花，下面我們詳細介紹小麥花。
世界上壽命最短的花：只開五分鐘
你也許認為曇花是壽命最短的花吧，其實不是。曇花的開花時間為三、四個小時。而小麥的花只開五分鐘到三十分鐘就謝了，所以小麥花世界上壽命最短的花。
花的結構
所以小麥花世界上壽命最短的花。是因為小麥的花排列為複穗狀花序，通常稱作麥穗。麥穗由穗軸和小穗兩部分組成。穗軸直立而不分枝，包含許多個節，在每一節上著生1個小穗。小穗包含2枚穎片和3～9朵小花。小麥花為兩性花，由1枚外稃、1枚內稃、3枚雄蕊、1枚雌蕊和2枚漿片組成。其外稃因品種不同，有的品種有芒，有的品種無芒。
開花時間
小麥抽穗後如果氣溫正常，經過3～5天就能開花;晚抽的麥穗遇到高溫時，常常在抽穗後1～2天，甚至抽穗當天就能開花;抽穗後如遇到低溫，則需經過7～8天甚至十幾天方能開花。
在正常天氣，小麥上午開花最多，下午開花較少，清晨和傍晚很少開花。因此，上午是採集花粉和授粉的最好時間，而母本去雄的最好時間則在清晨和傍晚。一朵花的開花時間一般為15～20分鐘。
開花順序
就全株來說，主莖上的麥穗先開，分櫱上的麥穗後開;就1個麥穗來說，中部的小穗先開，上部和下部的小穗後開;就1個小穗來說，基部的花先開，上部的花後開。
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