石蛙自古以來就被食用，是古代皇宮中的御用山珍。直到現在，石蛙的體大肉多且細嫩鮮美，仍然被人們長期推崇，被美食家譽為“百蛙之王”，是天然的滋補產品。下面TOP10排行榜網為你介紹世界上最美味的青蛙。
石蛙，中國特有品種
石蛙在我國分布於雲南、貴州、安徽、江蘇(宜興、溧陽)、浙江、江西、湖北(通山)、湖南、福建、廣東、廣西、香港地區，而國外金分布於越南(北部)。是我國特有的青蛙品種。
石蛙體大長疣呈黑棕色
在石蛙中，雄性成年石蛙的體長為12.3厘米，磁性成年石蛙的體長為13.1厘米。他們的前肢粗壯，前臂及手長接近於體長的一半;後肢肥壯，前伸貼體時脛跗關節達眼部。皮膚粗糙，磁性背部有洗漱的小圓刺疣，二雄性的背部是長形疣。
石蛙的背部是黑棕色或者是黃棕色，腹部為肉色。兩隻眼睛中間有深褐色的橫紋，從嘴巴到腹側有一條深色的縱紋。四肢的背面黑褐色橫紋直到指趾端，腹部有灰褐色的小斑點。
石蛙愛躲在黑暗處並以害蟲為食
石蛙的成年蛙一般生活在600-1500米的山溪的岩石邊。它們白天會躲在岩石的縫隙里，或是岩石洞中，晚上會蹲在岩石縫隙中間，或者岩石上。
它們以蚱蜢、蝗蟲、昆蟲、蜈蚣、溪蟹等為食物，它們的食物種類多，並且適量很大。它們不但捕食害蟲，也會捕食益蟲，例如蚯蚓等，但是最主要的食物來源還是以害蟲為主。
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