年內對有訪日經歷的600名外國人（來自香港、台灣、大陸、韓國、泰國、美國）進行了問卷調查。來日本的旅遊目的這一項中，投票最多的是品嘗日本美食。一起來看看在外國人心中最喜歡的日本料理吧！排行榜為您看看最受遊客歡迎的十大日本美食排行。
一、日式拉麵

一碗鮮湯，筋道的麵條，幾片熏制的叉燒肉，幾塊醃製的竹筍，再撒上一把香蔥，就是一碗地道的日本拉麵了。當然，這只是個基礎，根據個人口味和拉麵種類的不同，還可以加上雞蛋、海苔、青菜、紅姜等配菜。
二、生魚片

生魚片，指將新鮮的魚貝類生切成片，蘸調味料直接食用的菜品。起源於中國，在中國古代是常見的魚類菜品，今流行於日本、朝鮮半島等地。魚生在中國古代逐漸式微可能是因多以淡水魚為食材的關係。一般淡水魚寄生蟲較海水魚多。

三、炸豬排

炸豬排是很有特色的小吃，從小吃到大，沒吃厭過，大排通過醃製後拍上麵包屑，油炸後外脆里嫩，鮮香美味。
四、手卷壽司

手卷壽司是日本人最喜愛的傳統食物之一，主要材料是用醋調味過的冷飯，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受日本民眾的喜愛。
五、天婦羅

在日式菜點中，用麵糊炸的菜統稱天婦羅。便餐，宴會時都有可以上的菜。天婦羅的名字來自葡萄牙，大約已有150年的歷史。天婦羅的烹製方法中最為關鍵的是麵糊的製作。天婦羅以雞蛋麵糊為最多，調好的麵糊叫天婦羅衣，做面衣用的麵粉，日語叫薄力粉。
六、烤魚

日式烤魚是以淨魚為材料的菜式，味道乳香濃郁，鮮鹹清純。
七、日式咖喱飯

日式咖喱飯是將白飯和熱咖喱混合在一起，再加上一個新鮮的生雞蛋製作而成的。吃的時候將雞蛋拌在熱騰騰的咖喱飯里，這樣不僅有滋有味， 還增加了營養。
八、日式烤肉

日式烤肉是豬五花肉做的，在火上烤熟。
九、御好燒

御好燒（日文：お好み焼き おこのみやき）是源自日本的一種小食。有兩大派系，即關西風御好燒(大阪燒)和廣島風御好燒(廣島燒)，實際上兩者發展的始發點也不同。
十、壽喜燒

壽喜燒又可稱為鋤燒。據說最早起源於日本古早年代，農人們於農事繁忙之餘，簡單利用手邊可得的鐵制農具如鋤、犁的扁平部分，於火上燒烤肉類果腹因而得名。