膠原蛋白一般通過食物和口服保健品補充，膠原蛋白含量高的食物有豬蹄，魚翅，雞腳，魚皮等等，這些食物都能很好補充膠原蛋白，除了食物攝取以外，口服保健品也能在一定程度上起到補充膠原蛋白功效。
怎樣補充膠原蛋白
通過食物補充膠原蛋白是最常見方式，只需要多吃含有膠原蛋白的食物就好，像豬蹄是膠原蛋白含量較高，而且做出來也很美味，除了食物，口服的保健品也能補充膠原蛋白，但是不同保健品膠原蛋白吸收率也不同，飲料和口服液吸收率是最高，粉末則排在第二，吸收率最差就是藥丸，我們在購買膠原蛋白保健品的時候要注意這一點。
膠原蛋白是什麼
從生物學角度來說，膠原蛋白是一種生物高分子，同時也是一種功能性蛋白，能夠參與人體大部分代謝活動，在所有動物中，哺乳動物體內含有的膠原蛋白是最多，在大多數哺乳動物體內，膠原蛋白占總蛋白百分之二十五到百分之三十，在某些哺乳動物體內，膠原蛋白占總蛋白的比例竟然達到百分之八十以上。
膠原蛋白的作用有哪些
膠原蛋白身為一種功能性蛋白，它的作用是非常廣泛，首先膠原蛋白是皮膚所必須的營養成分，它能夠增加皮膚彈性，還能讓皮膚里的蛋白質活性維持高昂。膠原蛋白對受損的肌膚有著非常不錯的修復效果。
它可以促進細胞黏附，增強細胞活性，使肌膚受損部分能夠更快的痊癒，這種純膠原蛋白與人體的相容性很高，不會引起排異等現象。膠原蛋白最為人熟知的還是它的美容效果，皮膚暗黃粗糙彈性差的人群，多補充一點膠原蛋白，就能很大程度上改善肌膚的不良狀態，讓肌膚重新綻放活力。
