元宵和湯圓的區別湯圓是我們平時常吃的零食，甜甜的、圓圓的非常招人喜歡，但是大家可能知道每年元宵節的時候我們還

湯圓是我們平時常吃的零食，甜甜的、圓圓的非常招人喜歡，但是大家可能知道每年元宵節的時候我們還會吃元宵，它與湯圓在外形、味道上十分的相似，讓不少人以為是一種東西，然而真實的情況並非如此，既然不是一樣的，那么它們有什麼不同呢?一起來看元宵和湯圓的區別。

元宵和湯圓的區別

元宵雖然在外觀上與湯圓大致一樣，但卻在口感、湯水上存在差異，這種差異也就導致了它們的文化不同，元宵往往是在元宵佳節的時候吃的一種，而湯圓平時也可以吃，它們的不同之處包括製作方式、外觀、口感、湯水等等，具體區別如下：

“元宵”是放好餡料後手工“搖”，使用的糯米粉是將糯米泡後再用石碾子磨製。餡料是硬的，常常加入各種果料。一般餡料會被切成小方塊，然後沾點水，在滿是乾粉的笸籮里來回滾，直到所有的餡料都被裹住。因為元宵表面也是乾粉，下鍋以後會混湯，吃起來也更有嚼勁。

而“湯圓”呢是用水磨濕粉包制出的。先和面，然後做出圓形的劑子來，放小塊餡料，再把麵團抱緊。糯米粉包制時能放入更多的油脂，餡料也不會出現大的顆粒果料，所以湯圓吃起來，口感軟滑細膩。

元宵外觀浮粉，湯圓外表光滑;

元宵嚼勁十足，湯圓軟軟糯糯;

元宵湯水乳白色，湯圓湯水清澈。因為二者的製作方法和用料都有所區別，因此在保存時間上完全不同。元宵表面浮粉，外層糯米粉極易吸水受潮，最好不要超過兩三天，要儘快使用。湯圓保質期較長，可達到半年至一年，可以冷凍保存，隨吃隨取。

很多人誤以為圓滾滾的元宵和湯圓是一個東西，其實大錯特錯。但是也有相同之處。按地域而論，北方人習慣稱呼元宵，是北方人冬季愛吃的甜品。

看個人的口味，因為不同的人喜歡吃的東西是不一樣的，如果你希望有點嚼勁，那么元宵是合適的選擇，如果你喜歡軟糯糯的，那么湯圓無疑是最好的選擇，總而言之根據自己的喜好選擇即可，不要糾結哪個更好吃。

湯圓起源於中國宋朝。當時明州(現為浙江省寧波市)興起吃一種新奇的食品，即用黑芝麻、豬油、白砂糖為原料，首先把黑芝麻磨製成粉末狀，然後豬油、白砂糖相繼放入混合物揉成團做餡，外面用糯米粉搓成圓形。

煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，後來把“浮元子”改稱湯圓。