檸檬色澤金黃,仿佛是一種為夏天的陽光而生的水果。檸檬味道酸澀,帶有苦味,一般不直接生吃。檸檬維生素C含量高,可以抑制黑色素沉積,具有一定的美白功效,經常食用皮膚狀態也會變好,是愛美女性的福音。檸檬十分補水,還有促進身體新陳代謝的效果喔。

吃檸檬的好處有哪些

檸檬直接吃味道又酸又苦,很多人夏天會泡檸檬水,加上適量蜂蜜,當作飲料飲用,可以排毒養顏。檸檬含有鐵、磷、鈣等多種元素,可以延緩衰老,提高身體免疫力。檸檬能夠減少血液的粘稠度,防止心血管動脈硬化。另有止渴生津、促進消化的功效。

檸檬應該怎么吃

直接把新鮮檸檬切片,加入溫水泡著喝,就是我們平常喝的檸檬水。要注意的是,高溫會破壞檸檬的一些營養物質,所以檸檬水不能用開水沖泡。喝紅茶時加入檸檬片就是檸檬紅茶。平常做菜時可以加入少許檸檬汁,去除肉類食材的腥味,吃生魚片之類的食物也可以蘸著檸檬汁吃,風味更佳。檸檬作為水果,也是經常見到的甜品原料之一,加入檸檬汁的甜品口味會更加清爽。

檸檬不能和什麼食物一起吃

檸檬雖然渾身是寶,但是胃潰瘍和糖尿病患者不能多吃。檸檬和牛奶是不能一起吃的,因為檸檬含有的果酸和牛奶中含有的微量元素鈣相遇後,會產生一些腸道不好消化的位置,增加腸胃負擔。檸檬也不能和胡蘿蔔一起吃,胡蘿蔔中的大量天然酶類物質會破壞檸檬中的維生素C,使營養流失。