GB/T26760是純糧食酒,是屬於醬香型白酒的執行標準,該執行標準規定,其白酒必須採用固態法發酵而成,而且不能夠添加任何添加物,像是酒精、色素和香精等,只能用純糧食釀酒。所以在市場上想選擇醬香型的純糧食白酒時,可以認準有GB/T26760標準的品牌,而且GB/T26760標準規定了產品分類和產品分級,產品分類會依據白酒的酒精度數不同,被分為高度白酒和低度白酒,而產品分級則是會根據其原料和製作工藝,被分為優級、一級和二級。級別越高的白酒,其價值和價格都會更高,成為收藏品的可能性更大。

勾兌酒和純糧酒怎么區別

勾兌酒和純糧酒可以通過口感和氣味來區分,勾兌酒的酒味比較刺激,因為它是用酒精、香精、糖精和水混合勾兌而成的,而純糧酒的味道非常醇厚,它是採用高粱、小麥和豌豆等各種純正的糧食釀造而成。勾兌酒的製作技藝非常簡易,整體以酒精為主,而純糧酒採用糧食作為原料,利用酒麴發酵,經過多道釀造工藝,反覆蒸煮發酵,最後發酵封存,所以勾兌酒喝上去,會給人一種口乾舌燥之感,而且非常容易上頭,喝完之後沒有回味感,而純糧食酒是用糧食發酵,它有一股天然的糧食焦香味,有害物質較少,而且喝完之後不會太難受,還會有空杯留香的感覺。

勾兌酒有什麼危害

勾兌酒是用酒精和色素、香精等物質勾兌出來的酒精飲品,雖然裡面也是含有酒精成分,但是酒精濃度比一般的酒要高,所以少量喝勾兌酒並不會出現什麼問題,但過量喝的話,人體的肝臟會無法負荷,導致酒精堆積在體內無法排出,從而會對人體中樞神經造成刺激,導致身體出現頭暈、頭痛以及噁心嘔吐和四肢疲乏無力等不良症狀,酒精攝入過量,還會導致酒精中毒等狀況。