拌魚生總得票:155分類:特色菜產地:山東拌魚生簡介拌魚生也就是生魚片,是山東著名傳統美食菜品之一,其選材講究,製作工藝簡單,要選新鮮的鯉魚或者黑魚,去鱗切成薄片後用米醋浸泡讓魚肉變得雪白透亮,泡好之後加入綠豆芽、青瓜絲、蔥等調味佐料一起拌勻即可,成品顏色靚麗好看,口感鮮香嫩滑、酸辣開胃,獨具風味。拌魚生參與的榜單榜單名得票數排名山東十大怪菜1559/10展開更多拌魚生參與的榜單相關卡片水煮蝦豆腐乳油炸蠶蛹香椿芽炒雞蛋蒸蝦醬生醃螃蟹煎餅卷大蔥拌魚生九轉大腸熱投榜單值得買的上海十大特產禮品盤點2022-11-24江西撫州十大特產2023-06-02黃岡十大特產排行榜2023-01-29穆稜十大特產排行榜2023-03-17鄂州十大特產排行榜2023-01-29新增卡片寧德鴛鴦面福安燉罐壽寧米糕穆陽扁肉福安七層糕洋中拌粉