鄂州十大特產排行榜-鄂州武昌魚上榜(滋味獨特)
TOP10排行榜網用戶列舉了鄂州十大特產排行榜,為您推薦湖北省鄂州市特產,其中包括鄂州武昌魚、東坡餅、梁子湖大閘蟹等湖北鄂州市特產,告訴您鄂州市有哪些特產,鄂州市的特產排行榜均為用戶票選,供您參考。
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鄂州十大特產排行榜
推薦理由:東坡餅又名空心餅、千層餅,是為紀念蘇東坡而命名的,是鄂州西山古靈泉寺接待貴賓遊客的傳統佳點。關於東坡餅名稱的由來,充滿了人文色彩。西山古靈泉寺製作東坡餅,有著得天獨厚的自然條件。該寺有菩薩泉水,清流味甘,富含人體必需的礦物質和微量元素,用此泉水合面制餅可自然酥脆,不添香料而自有清香,再加上寺僧在製作過程中繼承了傳統技藝,使東坡餅至今仍保留了蘇東坡時代的特色。【展開】
TOP 1
推薦理由:沙窩豆絲是湖北鄂州市鄂城區的特產,在鄂州春節前都有攤豆絲的習俗,沙窩豆絲是選用優質大米、葛根粉、綠豆(黃豆)等為原料,利用柴火大鐵鍋製作。工藝原始純正,豆絲營養豐富,口感清爽。湖北鄂州人很愛吃,有湯豆絲、乾豆絲、炒豆絲等多種吃法。在湖北鄂州,沙窩豆絲是必不可少的年貨,每年臘月,家家戶戶做豆絲,飄出濃濃的年味。而近年來,沙窩豆絲已成為當地農民增收致富的農產品品牌。【展開】
TOP 2
推薦理由:鄂州魚丸俗稱魚粑,也叫鄂州魚圓,是湖北鄂州人非常喜愛的一種美食,特別是當地的澤林魚丸,名氣最大,做出來的魚丸勁道有彈性,吃著Q彈嫩滑,非常的鮮美,其主要是用魚肉製成的,將魚肉剁碎成泥,然後絞打成有彈性的魚丸,其中加鹽即可,魚丸以能在清水中自然上浮為佳。【展開】
TOP 3
推薦理由:鄂州梁子湖大閘蟹是全生態養殖,原產地標誌產品,是屬於養殖在梁子湖區地區大閘蟹,鄂州梁子湖大河蟹螃蟹營養豐富,含有多種維生素,其中維生素A高於其他陸生及水生動物,維生素B2是肉類的5-6倍,比魚類高出6-10倍,比蛋類高出2-3倍。無論是清蒸還是油燜都極具風味,其鮮美香溢,誘人食慾,成為聲溢滿著、馳名中外的水產佳品,深受國內外市場的歡迎,成為我國出口創匯的主要水產品之一。【展開】
TOP 4
推薦理由:鄂城鱖魚是中國最名貴的淡水魚,其主要分布於鄂州梁子湖和90里長港,與黃河鯉魚、松江四鰓鱸魚、興凱湖大白魚齊名,同被譽為中國四大淡水名魚,以肉質細嫩豐滿,肥厚鮮美,內部無膽,少刺而著稱,具有有補氣血、益脾胃的滋補功效。【展開】
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推薦理由:石鍋泥鰍是一道以泥鰍為主料,黃瓜、豆腐、火腿腸為輔料從而製作而成的美味佳肴,其做法簡單,而且色香味俱全,吃起來也是入口即化,歷來在餐桌上也非常的受歡迎。【展開】
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推薦理由:鄂州市梁子湖太和千張,當地人習慣稱謝埠千張,是鄂州著名的特產,以薄、軟、香著稱,是鄂東南地區的風味食品,堪稱湖北一絕。太和千張薄如紙,色澤微黃,口感細膩,柔韌耐嚼,滿口生香。太和千張可涼拌,可清炒,可煮食,久煮不變形不變色。當地民間有湖水煮湖魚,佐以太和千張。主要食用功效有防骨質疏鬆,防血管硬化,防心血管疾病,護心等等。【展開】
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推薦理由:湖北人喜歡喝湯,排骨藕湯是湖北最有名的菜品之一,主要是蓮藕和排骨製作而成的。蓮藕是湖北洪湖的特產之一,口感清甜。加上排骨的香濃,二者相融合,口感上乘,味道鮮美可口,且營養價值很高。另外排骨藕湯還有開胃補血以及補鈣的功效。正所謂無湯不成席,這道菜在湖北人心中的地位還是很高的。【展開】
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推薦理由:地鍋三鮮是湖北鄂州地方特色美食小吃,地鍋菜起源於蘇北和魯南交界處的洪澤湖地區,在鄂州廣受歡迎。地鍋三鮮做法簡單,主料是三黃雞、田胖和鱔魚,做法是鐵鍋底燜上濃汁淋漓的菜頭,鍋邊上再貼上鍋貼即可,等三鮮入味後便可以用長長的鍋貼推進鍋中一道食用。【展開】
TOP 9
推薦理由:武昌魚是湖北人很喜歡的草食性魚類,肉質鮮嫩肥美,營養價值也非常之高,是梁子湖的特產。武昌魚的頭部非常小,背厚肚薄,含肉量非常高,在全國各地都非常受歡迎。魚皮、魚鱗當中還含有豐富的膠原蛋白,魚體也含有鉀、鈉、鈣、磷、鐵等多種人體所需元素。【展開】
TOP 10
排名規則:《鄂州十大特產排行榜》根據每個卡片的搜尋指數、人氣投票進行排序,使用大數據排序,排名公正客觀!。
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