涼蝦總得票:821分類:冷飲,甜品材料:大米涼蝦簡介涼蝦是湖北宜昌的十分常見的特色的一種小吃,它並非蝦做的,而是由大米製漿煮熟,用漏勺漏入涼水盆中而成。因頭大尾細形似蝦,故此得名。涼蝦做成後還會加入紅糖水或酸梅湯,在湖北是一道經典的消暑佳品。其口感滑糯清爽,柔軟清甜,頗受歡迎。近年來由於外來人口的湧入,人口遷移十分普遍,也讓涼蝦這種小吃走向了其他城市,比如四川和重慶等地。涼蝦參與的榜單榜單名得票數排名宜昌十大特色美食2892/10宜昌十大名小吃排行榜2546/10宜昌十大名吃排行榜2781/10展開更多涼蝦參與的榜單相關卡片油脆頂頂糕紅油小面白剎肥魚榨廣椒炒臘肉三游神仙雞炕洋芋土家抬格子三峽奇石熱投榜單陝菜的十大代表菜2022-09-23常熟十大特產排行榜2023-03-20十大最好吃的朱古力2022-12-08安康十大特產排行榜2023-03-13井岡山十大特產排行榜2023-03-21新增卡片寧德鴛鴦面福安燉罐壽寧米糕穆陽扁肉福安七層糕洋中拌粉