浠水蜜汁蓮藕總得票:990分類:小吃產地:黃岡材料:藕浠水蜜汁蓮藕簡介浠水蜜汁蓮藕又名“東坡蓮藕”,為湖北黃岡當地名菜。這道菜主要是用浠水芝麻湖秋冬出水鮮藕,洗淨後,孔內灌入糯米,加上冰糖、金錢桔米、蓮米、花生仁、桂花等經數次火蒸而成。浠水蜜汁蓮藕的口感軟糯,其味香甜,柔和多粉,珠絲纖纖,曾名為“東坡蓮藕”,是蘇東坡居黃州期間,常用的菜下酒,此菜已編入《中國菜譜》、《中國小吃》、《湖北蒸菜》和《湖北菜譜》。浠水蜜汁蓮藕參與的榜單榜單名得票數排名黃岡十大特產排行榜2437/10黃岡十大特色美食23010/10黃岡十大名吃排行榜2691/10黃岡十大名小吃排行榜2486/10展開更多浠水蜜汁蓮藕參與的榜單相關卡片英山灌腸豆腐武穴紅燒青魚尾浠水蜜汁蓮藕浠水藕粉圓子泥鰍鑽豆腐紅安臭皮子紅安珍珠花菜團風狗腳團風糍粑雞湯熱投榜單廣西十大名菜排行榜2022-09-22安康十大名菜2022-12-08黃岡十大名吃排行榜2022-09-26湖南十大名小吃排行榜2022-09-23貴陽十大特產排行榜2023-03-14新增卡片寧德鴛鴦面福安燉罐壽寧米糕穆陽扁肉福安七層糕洋中拌粉