TOP10排行榜網訊，2019年7月著名的里斯諮詢公司發布了《速食麵行業分析和展望報告》，2018年中國的泡麵消費量世界第一，達到了402.5億份，占據將近全球一半的市場。另外印度尼西亞的消費量僅次於中國排在第二位。另外韓國的人均年消費74.6份速食麵成為了最愛吃泡麵的國家。
報告中顯示，2018年全球的泡麵市場共消費了1036億份泡麵，中國泡麵消費量全世界第一，消費了四百億份。印度尼西亞消費了125.4億份排第二位，印度則以60.6億份成為第三大泡麵消費國家。
而從人均消費來看，2018年全球每年人均消費13.6分泡麵，韓國則達到了人均每年74.6份泡麵，也是最愛吃泡麵的國家，越南僅次於韓國，尼泊爾排在第三位，同年平均泡麵消費量同樣很多。國內雖然泡麵消費總量大，但人均消費量並沒有超過這些國家。
此外，國內泡麵在2016年只有385億份，之後逐年增加達到2018年的402.5億份，是世界最大的泡麵消費市場，在2019年還有擴大趨勢。國外速食麵品牌也將中國作為主戰市場之一，將會讓更多高端化和特色化的產品進入市場，而不單單是不同口味的泡麵，在口感和品質方面都會有很大的提升，國內泡麵企業也需要提高競爭力來面對。
里斯諮詢成立於1963年的美國喬治亞州首府亞特蘭大市，服務於眾多的全球500強企業，2007年裡斯中國成立，也為國內企業提供有效的戰略定位和諮詢服務。
