茶葉目前已經成為全球三大飲品之一，而中國一直被視為是茶葉的發源國度，在中國，飲茶文化已經有數千年的淵源，而自古以來跟茶有關的書籍自然也有不少，其中很多都是由文學思想大師們創作而成，那茶的經典著作有哪些，關於茶的著作有哪些，TOP10排行榜就我大家盤點並介紹關於茶最好的書籍推薦。
茶的十大經典書
1.茶經
唐代陸羽所寫的《茶經》是中國現存最早、最完整、最全面的茶學專著，被譽為茶葉百科全書。全書分為上中下3卷，共10章節，系統地總結了唐代中期以前茶葉的發展、生產、加工、品飲等方面的情況，並深入挖掘了飲茶的文化內涵，提升了飲茶的藝術和審美層次。書中還設計和製造了一套專用於烹茶和飲茶的茶具。《茶經》的出現推動了茶道的盛行，並影響到了政治、經濟、文化與生活的方方面面，成為世界三大茶書之一。
2.茶訣
《茶決》是皎然的茶道專著，雖然在當時並未正式出版，但在吳興的茶人圈子裡影響力很大。這部書在後世成為傳說，可能是因為皎然沒有認真出版而只是隨手給幾個朋友看。然而，對於多學科小能手的皎然來說，他寫幾首涉及茶的詩歌都震驚了人間一千多年，如果他認真寫專著的話，質量肯定不一般。雖然陸羽已經寫了關於茶的整體架構和煎茶法，但作為半師的皎然肯定不會寫同類型的茶書。相反，他的茶道專著更注重茶道思想、禪理和品飲技巧等方面的內容。
3.盧仝茶譜
盧仝是一位茶道宗師，他的著作《茶譜》已經失傳。這本書曾被讚譽為與陸羽的《茶經》齊名，極有可能成為人類第二部茶學或茶道著作。盧仝年輕時就隱居在少室山的茶仙谷茶仙泉，專注研究茶學，每天不輟地讀書和研究茶史資料。他對茶十分痴迷，並且在修行上取得了很高的成就。盧仝的詩歌風格獨特，以浪漫、縱橫、奇詭險怪而著稱，被稱為“盧仝體”。他的一首茶詩《走筆謝孟諫議寄新茶》在唐代就廣為流傳，成為千古絕唱，並被後人引用。這首詩創造了一個廣闊而奇妙的精神世界，將茶的品飲提升至物質與精神享受的高度，成為意象與藝術的巔峰。
4.茶錄
《茶錄》是蔡襄撰寫的一部古代中國茶學專著，共有兩篇。蔡襄在北宋皇佑年間寫作了這部專著，受到陸羽《茶經》的啟發，他特地向皇帝推薦了北苑貢茶。上篇主要討論茶湯的色、香、味以及茶的存放、烹飲方法等方面。下篇則著重講述了與茶相關的器具，如茶焙、茶籠、茶鈴等。《茶錄》是繼《茶經》之後最有影響力的茶學專著。
5.大觀茶論
宋徽宗趙佶所著的《大觀茶論》是一本關於茶的專論，共有二十篇。其中，《點茶》一篇非常精闢地論述了茶的製作和品質，反映了宋代茶業的發達程度和制茶技術的發展狀況。這本書能幫助人們迅速了解和掌握茶的知識，即使在今天，它仍可以作為茶知識的入門之作。《大觀茶論》留下了珍貴的文獻資料，對我們認識宋代茶道也有重要意義。
6.吃茶養生記
《吃茶養生記》是日本第一部關於茶的著作，作者是榮西禪師。全書分為上卷和下卷。上卷介紹了肝肺心脾腎五臟與五味的關係，以及茶的功效和採茶時節，引用了《爾雅》、《廣州記》、《茶經》、《本草拾遺》等書的解說。下卷列出了五種疾病的相應治療方法，特別詳細介紹了桑湯治療的方法，包括桑粥法、桑煎法、服桑木法、含桑木法、桑木枕法、服桑葉法、服桑椹法，以及服高良姜法、吃茶法、服五香煎法等。該書是榮西禪師七十四歲時所寫，收在《大藏經補編》第三十二冊中。
7.朱權茶譜
《茶譜》是明朱權創作的農書，主要分為十六則。緒論中指出茶事是雅人之事，用來修身養性，非常高雅。茶的種類很多，製作方法也各有不同，但葉茶最為原始自然。作者對烹茶的方法和用具進行了改良創新，形成了自己獨特的風格。
8.山上宗二記
《山上宗二記》是一本介紹茶道器具的書，收錄了212種主要茶道器具。其中只有少數經歷了時代變遷而得以保留至今，大約有30件茶道器具成為了國寶和重要的文化財產。書中除了介紹這些茶具外，還提供了關聯資料，如書籍、茶會記錄和通信文書等。此外，書中還展示了一個珍稀茶道器四的收藏。山上宗二是茶道大師千利休的高徒，他跟隨利休學習茶道達20年之久。山上宗二對茶道的維護和對世俗的叛逆態度非常明確，他批評了當時上層階級發展出的空有形式的接待茶道。他在天正十六年至天正十八年期間留下了關於選擇茶道具的準則，這些準則如今被稱為《山上宗二記》。
9.茶之書
《茶之書》是由日本作家岡倉天心所著。這本書主要介紹了茶文化在東方文化中的重要地位。茶並不僅僅是審美的追求，它還與宗教和倫理密切相關。茶道信奉者通過茶的原理，定義了宇宙的均衡比例，成為懂風情、有品位的精神貴族。這本書展現了東方美學思想的真實內蘊。
10.茶葉全書
《茶葉全書(套裝上下卷)》是一本關於茶葉的百科全書，由美國人威廉·烏克斯撰寫。茶葉作為一種優雅而又溫和的飲料，被稱為“東方的恩賜”，在世界範圍內飲茶已成為人們的主要享樂之一。該書被認為是世界三大茶葉經典之一，與中國的《茶經》和日本的《吃茶養生記》並列。書中詳細闡述了茶葉涉及的歷史、技術、科學、商業、社會和藝術等各個方面。威廉·烏克斯是美國《茶葉與咖啡貿易》雜誌的主編，他歷經多年考察和收集資料，耗時25年完成了該書的寫作。這部全書為讀者提供了全面的茶葉知識，是茶迷們不可或缺的參考書籍。
