關於茶葉，前面我們介紹了《大紅袍》、《鐵觀音》，作為中國的茶葉代表之一，又怎么能少的了碧螺春呢?如果你覺得大紅袍過於濃烈，鐵觀音多了韻味，那小編一定推薦碧螺春。說到碧螺春，那你知道碧螺春屬於什麼茶?碧螺春有什麼功效與作用?下面TOP10排行榜網一一解答。
一、碧螺春屬於什麼茶?屬於綠茶
1、別名：洞庭碧螺春
碧螺春和鐵觀音一樣，同為中國十大名茶之一，屬於中國傳統名茶。碧螺春屬於綠茶，距今已有1000多年歷史，洞庭碧螺春是中國名茶的珍品，以形美、色艷、香濃、味醇“四絕”聞名於中外。。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”，當地人曾稱為嚇煞人香。
2、碧螺春一名的由來
碧螺春屬於什麼茶，這在茶香味就能辨別出。碧螺春有特殊濃烈的芳香，即具有花果香味。泡開後滋味鮮醇、回味甘厚，湯色嫩綠整齊，幼芽初展，芽大葉小。條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，產於春季，故名“碧螺春”。碧螺春雖有1000多年的歷史。但在唐朝時就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春，茶芽之細嫩0.5公斤乾茶需要茶芽6-7萬個。
3、鑑別方法看外觀色澤：
色澤：沒有加色素的碧螺春色澤比較柔和自然，加色素的碧螺春看上去顏色鮮艷，發綠、有明顯著色感。
茶湯：把碧螺春用開水沖泡後，沒有加色素的湯色看上去比較清澈柔和、青黃明亮，加色素茶湯的看上去顏色比較鮮艷，明顯發綠。
二、碧螺春的功效與作用
關於茶葉的功效，大多數品茶之人都有過了解，那碧螺春有什麼功效與作用呢?下面一起來看看。
1.興奮作用：茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高效率。
2.利尿作用：茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
3.強心解痙作用：咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4.抑制動脈硬化作用：茶葉中的茶多酚和維生素c都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發病率較低。
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