昆明十大小吃-過橋米線上榜(滇南地區特有小吃)
TOP10排行榜網用戶列舉了昆明十大小吃排行榜，為您推薦昆明最有名小吃，其中包括過橋米線、小鍋米線、鮮花餅、石林乳餅、燒餌塊等昆明最受歡迎的小吃，告訴您昆明最有名小吃有哪些，昆明最出名的小吃排行榜均為用戶票選，供您參考。
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昆明十大小吃
推薦理由：摩登粑粑是雲南特有的小吃，是用麵粉、奶油等原料製作而成的雲南特色小吃。摩登是時髦漂亮的意思，相傳是一對漂亮的雙胞胎姐妹所製作而成，在老昆明椒鹽餅的基礎上，吸收了西式甜點的製作工藝，從而製作出來的美食，其外表金黃，香氣撲鼻，深受民眾們的喜歡。【展開】
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推薦理由：陳老燕風味涼卷粉上也是雲南昆明的傳統特色美食，其遺留至今，也具有悠久的歷史，不僅味道鮮美，口味獨特，而且製作精良，選料安全，歷來也深受諸多消費者的喜歡，現已成為昆明老字號美食。【展開】
TOP 2
推薦理由：石林乳餅是雲南省石林縣特產，全國農產品地理標誌，乳餅呈方形狀，色乳黃，表面光滑細膩，其滋味表現為氣味良好，香味較淡，沒有明顯的異常味。乳餅從外表觀察，其質地均勻，軟硬適度，組織較細膩，可塑性較好，而且在當地距今也有300多年的歷史，歷來就深受當地民眾的喜愛，是享有盛名的地方土特產品。【展開】
TOP 3
推薦理由：都督燒麥是一道起源於雲南宜良的小吃，。相傳，清宣統年間，宜良城有一祝氏映興園，專賣煮品，燒賣，滷菜，尤以燒賣馳名，其遺傳至今，也具有悠久的歷史，在當地也非常的受歡迎。【展開】
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推薦理由：燒餌塊是雲南省大理市的特產。餌塊為雲南特有，是大理市最著名的小吃之一，其主要由優質大米加工製成，大米的清香搭配醬料的風味，是當地人都喜愛的可口米類製品。【展開】
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推薦理由：小鍋米線是昆明的一種常見小吃，也是當地的一種傳統小吃，該小吃的特點是用小鍋進行烹煮，再往裡面加入各種鮮肉，是昆明人最喜歡的米線烹飪方法，吃的時候滿身大汗的同時也把一天的辛勤勞作所帶來的疲勞驅走了，深受當地人喜愛，後發展至各地，逐漸風靡，因小鍋米線的吃法多樣，涼熱皆宜，和雲南的過橋米線一樣受到熱烈的追捧。【展開】
TOP 6
推薦理由：鮮花餅是一道以麵粉、玫瑰，玉蘭、菊花等為主要原料的小吃，是一款以雲南特有的酥餅，是雲南經典點心代表。據史料記載，鮮花餅早在300多年的清代由一位制餅師傅創造，由於鮮花餅具有花香沁心、甜而不膩、養顏美容的特點，而廣為流傳，從西南的昆明到北方的天津均有所見。鮮花餅外衣綿軟，一咬即開，就可以品嘗到裡面清甜的餡料了，鮮花餅除了能嘗到鮮花的甜味，還可以品嘗到香油、白糖、蜂蜜所混合的面亦的酥軟。【展開】
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推薦理由：官渡粑粑是雲南省昆明市官渡區的地方特產，其主要由麵粉，搭配芝麻、花生、核桃等磨細果仁與白糖混合為餡製作出來的特色小吃，不僅味道鬆軟香甜，十分可口，而且口味眾多。【展開】
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推薦理由：過橋米線是雲南省滇南地區的一種特有的小吃，過橋米線，以其制湯考究，吃法特異，滋味鮮甜清香，鹹淡相宜而成為雲南特有風味小吃。但從選材上雲南米線具體就可分兩大類，一類是大米經過發酵後磨粉製成的，俗稱酸漿米線，工藝複雜，生產周期長。特點：米線筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是傳統的製作方法。另一類是大米磨粉後直接放到機器中擠壓成型，靠摩擦的熱度使大米糊化成型，稱為乾漿米線，在製作成美食時，由湯料、佐料、生的豬裡脊肉片、雞脯肉片、烏魚片等諸多材料組成，其口味豐富，層次明顯，湯汁鮮美。【展開】
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推薦理由：破酥包子是由賴八於1903年製作出來的特色美食小吃，其由低筋精白麵粉、熟豬油、熟雲腿、蜂肉丁、冬菇末等製成，是滇味麵點中的傳統小吃，現已引進各大賓館飯店，在諸多的高檔筵席、宴會、自助餐、風味餐中皆可見到破酥包子。破酥包子是昆明流傳最廣，具有獨特風味的點心。【展開】
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排名規則：《昆明十大小吃》根據每個卡片的搜尋指數、人氣投票進行排序，使用大數據排序，排名公正客觀！。
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