澳門十大硬菜
澳門位於中國南部珠江口西側，是世界人口密度最高的地區之一，這裡的飲食以粵菜和葡式澳餐為主，那么澳門好吃的菜有哪些？澳門出名的菜有哪些？TOP10排行榜網為大家介紹澳門十大硬菜排行榜。
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澳門十大硬菜
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推薦理由：乾煎蝦碌是來自廣東地區，且在澳門也十分說歡迎的粵菜，其以剪淨大明蝦、茄汁等製作而成，製作出來的菜品具有紅艷明亮，肉質鮮爽，外皮焦香的特點，十分的美味。【展開】
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推薦理由：綠柚鴨也是澳門十分有名，且非常受顧客歡迎的風味小吃，其以草鴨為主要食材製作而成，這道菜不僅味道鮮美，鴨肉酥爛可口，湯味鮮美醇厚，而且還具有一定的營養價值，，能滋陰養胃，潤燥止咳。【展開】
推薦理由：水蟹粥是澳門的一個特色小吃，水蟹粥是各取水蟹、膏蟹、肉蟹三種蟹的精華，再配上特別制的蚝粥製作而成，剛出爐的水蟹粥不稠不稀，蟹味鮮甜，肉質豐美爽口，口感綿柔鮮甜，味道醇厚，每口都帶著淡淡蟹鮮清香和姜蔥的佐味，被譽為澳門的十大美食之一。【展開】
TOP 3
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推薦理由：焗葡國雞是一道由雞肉、黃洋蔥、胡蘿蔔和花椰菜等為主要食材製作而成的特色美食，這道菜在澳門地區十分的受歡迎，其外表金黃，口味獨特，雞肉鮮嫩多汁，口感豐富，是澳門的代表菜之一。【展開】
推薦理由：澳門脆皮燒肉是一道以上等豬肉經過特殊處理後，再加入精心調製的獨特香料進行烤制而成的名菜，這道菜以其外皮酥脆、內肉嫩滑而聞名，憑藉獨特的香氣廣受歡迎，現已成為澳門十大經典名菜之一。【展開】
TOP 5
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推薦理由：馬介休是一道以鱈魚為主要食材的地道葡國菜和澳門土生菜，其烹飪方法多樣，可以燒、烤、燜或煮，其做法豐富，可以製作成薯絲炒馬介休、炸馬介休球、白烚馬介休等多種菜系，十分的受歡迎。【展開】
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推薦理由：骨香鯧魚球是一道以口感和賣相從而出名的澳門經典名菜，這道菜將魚通過油炸和精心煨制而成，其做法簡單，做出來的鯧魚球香嫩酥軟，焦黃亮澤，在澳門當地十分的受歡迎，令人回味無窮。【展開】
推薦理由：非洲雞是澳門一道以雞大腿肉為主料的菜品，製作工序講究，需要先將半隻鮮雞用香料醃半天，再將椰汁、鮮奶、椰蓉、花生和紅椒、洋蔥等二十多種材料混制而成的醬料鋪滿雞表面，再拿去焗即可，成品味道辛辣香口，雞肉嫩滑、多汁豐盈，十分誘人。【展開】
TOP 8
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推薦理由：金錢脆蟹盒是澳門十大經典名菜之一，其以芋頭，澄面等為主要食材製作而成，這道菜做法簡單，口感十分的豐富，在澳門以及廣東地區都十分的受歡迎。【展開】
推薦理由：澳門瓦罐濃湯雞煲翅是一道以翅尖為主要原料的美食，其主要是由上等的雞翅尖以及多種鮑汁、香料等燴煮而成，這道菜在選材以及做法上都十分的講究，做出來的菜品不僅具有不錯的外觀，而且湯汁濃郁香滑，鮮肉味濃郁。【展開】
排名規則：《澳門十大硬菜：非洲雞上榜，焗葡國雞具有葡萄牙風味》根據每個卡片的搜尋指數、人氣投票進行排序，使用大數據排序，排名公正客觀！。
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