煙臺十大名菜-煙臺特色十大名吃-煙臺有名的菜有哪些
煙臺是位於中國華東地區，山東半島東北部的城市，這裡位置優越，交通便利，歷史文化源遠流長，而且煙臺海洋漁業資源十分豐富，你知道煙臺有名的菜有哪些？到煙臺必吃的特色菜有哪些？TOP10排行榜網為大家介紹煙臺特色美食前十名。
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煙臺十大名菜
推薦理由：海菜包子是用海菜、乾蝦皮做餡，且流傳於山東膠東特有的一種傳統小吃，這倒沒事具有創痛的製作工藝，其內餡鮮美多汁，味道鮮香可口，是山東人早餐的必備美食。【展開】
推薦理由：煙臺蘋果是煙臺十分出名的特產，由該蘋果製作而成的拔絲蘋果也是廣受 歡迎，其以蘋果，白糖為主要食材製作而成，其做法簡單，菜品呈金黃色，外脆里嫩，香甜可口，老少皆宜，歷來就是宴度上頗受歡迎的一道甜品【展開】
推薦理由：煙臺燜子是在山東煙臺具有極為悠久歷史的一道名菜，其由粗製地瓜澱粉、芝麻醬、蝦油、大蒜、麻汁為主要食材製作而成，這道菜鮮香可口，口感細膩、軟糯，有著淡淡的鮮香味道，讓人回味無窮，而且熱量低，營養豐富，被譽為天然瘦身食品。【展開】
推薦理由：糟熘魚片是中國的一道特色名菜，這道菜要求魚片潔白鮮嫩，芡汁呈淺金黃色，不稠不稀恰到好處。口味甜中帶鹹，鹹中帶鮮，糟香味濃郁，所以此菜對廚師要求頗高，而鯔魚富含蛋白質、脂肪酸、B族維生素、等，肉質細嫩，味道鮮美，特別是冬至前的鯔魚，魚體最為豐滿，腹背皆腴，特別肥美，常被作為賓館酒樓的海鮮佳肴。【展開】
TOP 4
推薦理由：蔥燒海參是山東省膠東地區的一道特色名菜，也是一道傳統的魯菜，作為魯菜的代表之一，該道菜餚在2018年的時候被評為山東十大經典名菜，該菜主要來源於煙臺福山，用水進行發海參，海參的挑選也頗為重要，現今可以用遼參，黑玉參，刺參都可以，再用大蔥為次菜，可以去除葷、腥、膻等異味，兩者完美搭配，可以達到以濃攻濃的效果，以濃汁、濃味入其里，濃色表其外，達到色香味形四美俱全的效果。【展開】
TOP 5
推薦理由：煙臺海腸是山東省煙臺市特產，全國農產品地理標誌，其體呈圓筒狀，體前端略細，後端鈍圓，體色鮮亮，體壁光滑、柔韌，富有彈性，通體呈紫紅色或棕紅色，而且海腸肉質細嫩，口感柔滑，食味鮮美，富含多種礦物質，營養豐富，是高蛋白低脂肪的海鮮佳品。【展開】
TOP 6
推薦理由：紅燒藕丸是以新鮮藕，麵粉等為主要食材製作而成的特色美食，其起源於山東煙臺，是當時十分知名的特色名菜，這道菜憑藉外香內脆，鮮美可口，清淡去火的特點，廣受外地遊客的喜歡。【展開】
推薦理由：紅燒大蝦是一道經典的魯菜系名菜，該菜原材料主要是蝦，輔以白糖、雞湯、醋醬些許，用豬油開鍋，上火至八成熱，放入對蝦，炸至五成熟撈出。炒鍋再內留油，放蔥姜出香氣，再依次放進雞湯、白糖、醋、醬油、精鹽、紹酒、味素及大蝦，轉為小火乾炒即可出鍋。其色澤紅潤油亮，蝦肉鮮嫩，滋味鮮美，廣受當地人喜愛。而蝦本身富含蛋白質，鈣磷多樣營養元素，其海味也非常出色。【展開】
TOP 8
推薦理由：蓬萊小面發源於山東省煙臺市蓬萊區的麵食，其在民國時期就已經十分知名了，這道美食用料和做工極其考究，憑藉做工考究、味道鮮美遠近聞名，其具有獨特的海鮮風味，而且營養價值也比較高，曾入選100個好客山東網紅好物名單。【展開】
推薦理由：鮁魚餃子是鮁魚，鮁魚肉為主要食材，加上花椒水、蔥薑汁、細鹽、香油、干貝粉等調料製作而成的魯菜，這道菜在膠東半島，煙臺，青島，濟南等山東地區十分出名，不僅鮮香可口，而且營養價值高。【展開】
排名規則：《煙臺十大名菜》根據每個卡片的搜尋指數、人氣投票進行排序，使用大數據排序，排名公正客觀！。
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