成都十大小吃-成都十大必吃的美食有什麼-成都有啥好吃的美食
TOP10排行榜網用戶列舉了成都十大小吃排行榜，為您推薦成都有名小吃排行榜，其中包括擔擔麵、鍾水餃、缽缽雞、三大炮、賴湯圓等四川成都的特色美食，告訴您成都十大必吃的美食有什麼，成都特色美食小吃推薦排行榜均為用戶票選，供您參考。
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成都十大小吃
推薦理由：四川擔擔麵是我國十大麵條之一，是四川地區的一種傳統小吃，該菜品起源於自貢市 ，由麵粉、紅辣椒油、芝麻醬、蔥花等材料製作而成。擔擔麵的起源有非常多種說發，相傳是一個姓陳的師傅在1841年始創，最初挑著擔子沿街叫賣得名擔擔麵。擔擔麵為鹹鮮味，擔擔麵還講究微酸微辣，在放調料時要多放醋和紅油，使其擔擔麵色澤紅亮，看上辣而不燥。【展開】
TOP 1
推薦理由：蛋烘糕是成都的著名的傳統小吃，做法就是用雞蛋、發酵過的麵粉加適量紅糖調勻，在平鍋上烘煎而成。因吃起來酥嫩爽口，口感特別好，遂成四川名點。如果口味不對味的話，也可以挑選自己喜歡的口味，比如奧利奧奶油味，草莓醬，藍莓醬等，這些都是不是特別甜。【展開】
TOP 2
推薦理由：鍾水餃古名為水角，因其紅油鋪面，又稱為荔枝巷紅油水餃，是四川省成都市的一道傳統小吃，屬於川菜系，也是四川水餃的傑出代表，與北方餃子相比，巴蜀餃子多是小巧精緻，風味口感上卻又獨具特色，更勝一籌，而鍾水餃是來源於鍾少白先生所創，其最出色的便是紅油水餃，現已成招牌，在1997年，被中國烹飪協會認定為中華名小吃。【展開】
TOP 3
推薦理由：糖油果子是成都的一個特色美食，傳統小吃，還有著天鵝蛋的稱呼，跟蕎面、肥腸粉一起被稱為青石橋三絕。糖油果子以糯米、紅糖和芝麻為原料，將糯米粉團在油中炸制後裹上白芝麻並用竹籤穿起來。一串有四五顆左右，每一顆糖油果子渾圓光亮，呈棕紅色，有焦糖香味，表面有噴香的白芝麻，咬下去皮脆內軟，更有炸的好的果子裡面是空心的。【展開】
TOP 4
推薦理由：賴湯圓，即湯圓，四川省成都市傳統名小吃。賴湯圓的起源是於1937年開辦的源鑫，最初是在總府街一帶擺攤設點，以賣雞油湯元為業，所做湯圓皮薄滋潤，心子香甜可口，日久而出名，後開店營業，遂以賴湯圓稱之，流傳至今，成為成都最具有代表性的名小吃，距今已有百年歷史，該湯圓有著不爛皮、不露餡、不渾湯，吃時不粘筷、不粘牙、不膩口，滋潤香甜，爽滑軟糯等多個特點。【展開】
TOP 5
推薦理由：三大炮是四川省成都市的一道傳統小吃，屬於川菜系，也是從前社會活動里趕花會時才有的一種糍粑的特殊售賣形式。一般一份裡面只有三坨，屬於現做現吃一種糯米糍粑，曾與張涼粉、糖油果子並稱為花會間食之霸。其擁有著香甜可口、不膩不粘又化渣的特點，且價廉物美等優點，還被李秀緩女士稱作是最有生命力的小吃之一。【展開】
TOP 6
推薦理由：雞絲涼麵是四川的傳統小吃，其特點是多味調合，清爽利口,麵條有筋力，為夏季佳品。它的做法十分地簡單，不少人家夏天的時候來一碗麵，加上冰凍的綠豆湯，那簡直不要太清爽。其特色就是麵條鬆軟，鮮香爽口。【展開】
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推薦理由：甜水麵是成都的特色美食，它的麵條是由筷子頭粗的擀麵做成，比北京炸醬麵還要粗，可能是全國第二粗的手工麵條(僅次于山西刀削麵)， 極富韌性和彈性。甜水麵之所以叫做甜水麵並不是因為在面裡面加了糖水，而是因為在甜水麵當中有一種特殊的醬油，這種醬油吃下去之後回味是非常甘甜的。【展開】
TOP 8
推薦理由：缽缽雞是四川傳統的小吃，屬於川菜，來源歷史已久，據說是從清代時期就有了，缽缽雞的做法是在一個碗裡放上多鐘調味料而製成的麻辣紅油，然後在分別放進串好的小菜，例如童草雞，香菇，毛肚，牛肚，乾子，火腿，秋葵，土豆，娃娃菜，海鮮丸子，黑木耳等等諸多食材煮熟後浸泡在麻辣鮮香的湯汁里，再放進冰櫃里冷藏，最後味道那叫一個爽，極其適合夏天的適合食用。【展開】
TOP 9
推薦理由：串串香是四川成都的特色美食，其菜品的種類很多，是草根美食最大眾化的體現,它實際上是火鍋的另一種形式,所以人們又往往稱其為小火鍋。在成都的大街小巷，隨處可見串串香鋪子。紅漆的矮方桌、小凳子和熱氣騰騰的一鍋紅湯以及大把的竹籤就構成了成都特別的一景。還有一種冷鍋串串，也是用竹籤將各種切好的食材串成串，再放入香味四溢的湯底里煮熟。【展開】
TOP 10
排名規則：《成都十大小吃》根據每個卡片的搜尋指數、人氣投票進行排序，使用大數據排序，排名公正客觀！。
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