中國美食文化博大精深，各地均有自己獨特的菜系，並且幾乎每箇中國人都自帶吃貨屬性，全國各地的沒事層出不窮，而中國菜系中也有一些風格獨特且詭異的美食存在，那中國各地奇葩美食有哪些，奇葩的美食中國小吃有哪些，TOP10排行榜就為大家盤點並介紹中國奇葩的食物。
中國奇葩美食排行榜
1.東陽童子蛋
浙江金華的東陽等地區流行一種特殊的食品——童子尿煮雞蛋。據一位網友在杭州論壇上的帖子透露，每年開春時，農村人都會煮童子蛋。他們相信這種蛋能夠讓人在春天不感到疲倦無力，在夏天不中暑。這種蛋只能用5歲以下男孩的尿液製作，不能用女孩的尿液，也不能用超過5歲的男孩的尿液。人們通常是在自己家的雞蛋上用碳做上記號，然後將這些雞蛋放入大鍋中煮上兩天一夜。並且煮熟的雞蛋不能破裂，最好待雞蛋冷卻後再放在火上烤熱，這樣吃起來更香、外焦里嫩。儘管蛋沒有煮破，但仍然很鹹，連蛋黃也是如此。根據《本草綱目》的一段文字，童子尿具有清熱、涼性的功效，可以治療頭痛、腹部積滿、肌膚乾燥、大腸疾病、咳嗽肺癆、口渴、心肺不足以及一些婦科和眼部疾病等。童子尿雞蛋是浙江東陽市的非物質文化遺產之一。
2.活珠子
南京市六合區的活珠子是一種傳統滋補美食，是南京的特產之一。它是即將孵化但未完全成形的雞蛋，裡面已經有了頭、翅膀、腳的痕跡，因此被稱為"活珠子"。活珠子是經過傳統孵化發育而成的雞胚胎，形如活動的珍珠。南京六合以"一揭二吸汁三抿雞四食蛋黃五嚼蛋白"的吃法口訣而聞名，每天能賣出數十萬個活珠子。2020年以來，活珠子等11道菜被評為南京市的鄉土地標菜。
3.豆丹
豆丹是豆天蛾的幼蟲，以大豆葉子和洋槐樹的葉子為食。它是一種無毒無害的昆蟲，體形優美，與蠶相似。在山東和蘇北地區尤為常見。成熟後，豆丹會進入地下休眠，等待下一年羽化成成蟲。雖然豆丹是大豆的天敵，但是它的肉質無毒無害，富含高蛋白質，十分美味。它還具有治療胃寒疾病和營養不良的特殊效果。豆天蛾幼蟲的蛋白質含量較高，必需胺基酸和必需脂肪酸的含量也較高，尤其是亞麻酸。此外，豆丹還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種維生素。它具有降低膽固醇、防止高血壓和動脈粥樣硬化、治療胃病等特殊功效。因此，豆丹是一種純天然的、綠色的食品，也是一道具有地方特色的美味佳肴。
4.土筍凍
在福建省龍海市浮宮鎮的海灘附近，有一種特殊的食物叫做土筍。土筍是一種細長肥圓的星蟲動物，形狀像蚯蚓。這種食物營養豐富，在煮菜時只需要加少許，就能為菜餚增添美味的清甜湯。但最為人稱道的是土筍凍，製作的方法很簡單。首先將新鮮的土筍放在石板上，用壓力將內臟和雜質擠出，然後用水洗淨，放入鍋中猛燒，直到湯變成膠狀，最後倒入容器中凍結。土筍凍可以搭配鹽漬酸茶、蒜白、酥脆溪苔或酸辣、醬油等佐料，口味更加出眾。
5.蛤蟆燉土豆
蛤蟆燉土豆是東北地區的一道受歡迎菜品。製作方法是先將蛤蟆用開水燙去腥味，然後和土豆一起燉煮至爛熟，加入適量的鹽和醬油調味。然而，外地人可能拒絕品嘗這道菜，因為蛤蟆在外地被認為是噁心和不衛生的動物。這種排斥感類似於四川的兔子離開不了四川一樣。
