自從臭豆腐、螺螄粉、榴槤等食物爆火,我們不僅感嘆,有些食物真是聞著臭,吃著太香了啊!那么今天TOP10排行榜就來盤點一下那些聞著臭吃著香的8大美食,快來看看你都吃過哪幾種吧!

聞著臭吃著香的8大美食排行榜

1. 臭腐乳

2. 納豆

3. 臭鱖魚

4. 螺螄粉

5. 徽州毛豆腐

6. 豆汁兒

7. 臭豆腐

8. 鯡魚罐頭

1. 臭腐乳

臭腐乳在中國各地都有不同的生產加工方法,吃法也很多樣,其中安徽省的臭腐乳是比較出名的,它經過將近半年的發酵,散發的帶有臭味的味道真是絕了,但是吃起來絕對美味。

2. 納豆

納豆起源於我國秦漢,現在仍是日本一種很有名的小吃,主要食材是黃豆,樣子黏黏的帶有絲狀物,並且臭氣很濃郁,但是很多人就愛這種獨特的氣味和口感。

3. 臭鱖魚

臭鱖魚是有名的徽州菜,因為經過醃製發酵,散發出似臭非臭的獨特氣味,很多人聞不慣,但是吃起來肉質極其鮮美細嫩,也是聞著臭吃著香的一種菜品。

4. 螺螄粉

螺螄粉是必須上榜的一種美食了,2019年十大網紅小吃之一,它濃濃的臭味讓很多人望而卻步,主要是因為發酵後酸筍散發出來的,但是吃起來香辣可口,湯汁爽滑,只要嘗試一下就愛不釋手喔。

5. 徽州毛豆腐

徽州毛豆腐也叫霉豆腐,是徽州一種很著名的小吃,但是光聽這名字已經有點無法接受了,外觀更是誇張,豆腐經過專門的發酵有一層白色絨毛,氣味有點像臭豆腐。

6. 豆汁兒

豆汁兒是老北京一種流傳了數百年的傳統美食,主要以綠豆殘渣發酵製成,氣味酸中帶有餿味,但是愛喝的人卻覺得十分香甜,去到北京一定要嘗試一下。

7. 臭豆腐

臭豆腐絕對是聞著臭吃著香的一大經典美食了,正宗的長沙臭豆腐黑黑焦焦的外殼,咬下去細嫩爽口,還有香辣的湯汁,吸引了無數的吃貨。

8. 鯡魚罐頭

鯡魚罐頭是世界上最臭的食物,原產於瑞典,鯡魚經過自然發酵黏稠而多汁,臭味極其濃烈,但是瑞典當地人卻能就著各種配菜把鯡魚罐頭吃得津津有味。