關鍵字：端午節必吃的九種食物五月初五端午節，這是每一個中國人都要過的傳統節日，這個節日是為了紀念著名的愛國壯士屈原所成立的。除此之外，端午節還有趨避害蟲的意義。小編整理了端午節必吃的九種食物，大家可以在端午節的時候嘗一嘗。
端午節必吃的九種食物
1. 粽子
2. 鴨蛋
3. 五黃
4. 青團
5. 葉子餑
6. 茶蛋
7. 大蒜蛋
8. 艾饃饃
9. 雄黃酒
1. 粽子
粽子作為端午節的必吃美食之一，也是肇慶十大小吃之一，是由粽葉包裹著糯米而成，可清蒸也可水煮。傳統的粽子只用白糯米，蒸熟之後蘸白糖即可食用。現代粽子餡料眾多，自由選擇鹹甜口味。
2.鴨蛋
鴨蛋最好吃的地方便是它的蛋黃，尤其是鹹鴨蛋黃可謂是蛋黃之中的絕品。鴨蛋還有滋陰補肺的功效，還可以緩解口乾舌燥、咽乾的症狀。
3.五黃
五黃是中國南方地區在端午節喜歡吃的食物，五黃分別指的是：黃鱔、黃魚、黃瓜、雄黃酒和鹹鴨蛋黃。五黃都是端午時節常有的食材，吃五黃寓意著身體健康。
4.青團
青團是浙江省的特色美食，也是端午節時江浙一帶必吃的食物。青團的做法是將艾草汁加進糯米麵團中，然後添加豆沙或者蓮蓉為陷，蒸熟即可食用。
5.葉子餑
葉子餑是廣西一帶的端午美食，做法十分簡單，直接將糯米和粳米磨成粉混合，再用粽子葉或者芭蕉葉包裹蒸熟，陷料根據喜好添加。
6.茶蛋
茶蛋又稱茶葉蛋，是中國的傳統美食，製作方法簡單，常見於各車站和旅遊景點。它作為端午節必吃的九種食物之一，寓意主要是為兒童祈福，祈求健康平安。
7.大蒜蛋
大蒜蛋通常見於河南地區的端午時節，與茶葉蛋做法相似，將大蒜和雞蛋一起煮熟即可。大蒜蛋具有殺菌的作用，是一款健胃消氣的端午佳品。
8.艾饃饃
艾饃饃的製作方法也十分簡單，和它的名字一樣，取艾葉尖端最嫩的部分，放入麵粉中加水揉成麵團。艾饃饃既有麵粉的香氣，也有艾葉的清香。
9.雄黃酒
雄黃酒作為美酒，在某種程度上也是端午節必吃的九大食物之一。雄黃酒具有解毒的功效，雄黃酒在食用前要稀釋，並且多用於外敷。
