導語:重慶這座城市給人的感覺就是去了就一定要吃個變才能走的地方,各色火辣辣的美食刺激著你的味蕾,那么哪些是去重慶必吃的美食呢?又有哪些重慶美食是比較知名的呢?下面TOP10排行榜網就整理了重慶十大美食,一起來看看吧!

重慶十大美食排行榜

1、火鍋

2、小面

3、辣子雞

4、豆花

5、酸辣粉

6、重慶酸菜魚

7、抄手

8、烤魚

9、雞雜乾鍋

10、燒烤

重慶十大美食 火鍋辣出新高度,重慶小面必吃

一、火鍋:去重慶怎們能不品嘗當地的火鍋呢,在重慶十大美食這是最能讓人感受到山城重慶熱情的美食,任何一家火鍋店走近就能感受到火鍋底料撲面而來的香氣,加上重慶獨有的辣椒對於喜歡吃辣的朋友們絕得刺激!

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二、小面:作為重慶忠實冬粉的小編我嘗遍其它地方的小面,最終還是覺得重慶的小面最與眾不同,最好吃,毫不誇張的說對於重慶人說每天不來上一碗小面都感覺不自在,所以去到重慶第一件事就去品嘗下小面吧!

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三、辣子雞:非常具有重慶特色的一道美食,想必不少朋友都是吃過的,各種辣椒的混合加上雞肉,整個看起來就讓人垂涎欲滴,尤其是那雞肉吃起來外酥里嫩,香辣的口感完全就是能讓人慾罷不能。

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四、豆花:其實簡單來講就是非常具有重慶特色的豆腐,去過重慶的朋友們應該都有見過當地很多人在點菜時都會少不了它,甚至有時只有它的存在。它的口感多樣,可以是什麼都沒有的清淡味,但相信不少朋友應該會更喜歡加上一點麻辣配料的它。

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五、酸辣粉:酸辣爽口的口感,在重慶地區是非常有名的一道傳統小吃,當地酸辣粉一般都是採用紅薯、豌豆澱粉為主要的原料,然後在加上豬血、豆芽等配菜,吃起來一點也不會膩,甚至都想再來一碗。

六、酸菜魚:其實算是一道家常菜,全國各地很多的朋友都會做,但是去到重慶定要體驗番當地的口感是如何的,它的製作方法和各地都是差不多的,但它最大的優勢是重慶獨有的辣椒和花椒在口感上真的是絕了。

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七、抄手:吃了一次就能讓人戀戀不忘的重慶美食,紅油高湯家青菜和皮厚肉多的抄手混合在一起,加不加辣椒都能給人一種味覺上的享受,當然如果加點辣椒對於喜歡吃辣的朋友們來說在口感上簡直就是爽翻了。

八、烤魚:相信現在很多朋友聚餐都會選擇烤魚,而重慶的烤魚的口感是非常有特色的,精選的新鮮魚在結合重慶當地獨有的做法和配料,在整個的口感上十分爽口,火辣辣的口感更是能刺激到味覺的最爽處。

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九、雞雜乾鍋:重慶的乾鍋都確實是非常好吃的,比如乾鍋蝦等等,而去到重慶一定要吃的恐怕就是這個雞雜乾鍋了,不同的辣度能讓你感受到不一樣的熱情,豐富的配菜更是整道菜增添了幾分欲罷不能的誘惑力。

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十、燒烤:在重慶十大美食中燒烤在如今全國各地的宵夜市場上是在熟悉不過的了,而重慶的燒烤更是別有一番滋味,尤其是在山城的晚上隨便找一處燒烤點,坐著邊吃邊喝,在看著山城的夜景,完全就是一種享受啊。