導語:在美食小吃上福建當地的品種可以說是非常的多,所以每年是吸引到了不少的吃貨匯集於此,那么到福建有哪些必吃的美食呢?下面TOP10排行榜網就整理了福建十大美食小吃,一起來看看吧!

一、太平燕

福建十大美食小吃 千頁糕上榜,孝母餅發源於南宋

太平燕在福建十大美食小吃中是很具有非常有特色的,在當地比如說逢年過節、民間家宴等都是必吃的,它採用豬後腿瘦肉製作而成,在經過反覆的攪拌壓勻後在口感上可以說是不可錯過的舌尖上的美味了。

二、蠣餅

福建十大美食小吃 千頁糕上榜,孝母餅發源於南宋

蠣餅在福建當地是非常有人氣的漢族傳統風味小吃,在製作上用料非常講究,主材料是海蠣,在經過獨有的加工工藝,最終是色澤金黃,圓形外觀看著就十分的酥香鮮美。

三、粉皮湯

福建十大美食小吃 千頁糕上榜,孝母餅發源於南宋

粉皮湯屬於福建寧化非常傳統的一道美味,完全不誇張的說當地人都是吃這個長大的,雖然在色澤上看上去是比較沒有食慾的那種,但最終吃到嘴裡那能讓唇齒之間留香的口感絕對是不可錯過的美食。

四、福鼎肉片

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福鼎肉片超級酸辣的口感真的是吃一口就讓人難以忘懷,而且是爆辣的口感才夠味,喜歡吃辣的朋友一定到福建可千萬別錯過,酸爽滑嫩的感覺到嘴裡著實是人間美味,讓人流連忘返呢。

五、孝母餅

福建十大美食小吃 千頁糕上榜,孝母餅發源於南宋

孝母餅在福建美食中據說是有理學家朱熹發明而成,其製作方式並不複雜,但在口感上非常的獨特,吃起來說是甜而不膩,酥脆可口,仿佛是吃再多也都不會覺得膩的美食。

六、連城地瓜乾

福建十大美食小吃 千頁糕上榜,孝母餅發源於南宋

連城地瓜乾在福建十大美食小吃中它作為福建八大幹之一的小吃美食有什麼不去嘗嘗的理由呢,而且據了解連城地瓜乾到如今已有上百年的歷史,很是耐嚼,酸甜可口,而且營養價值也高。

七、扁肉

福建十大美食小吃 千頁糕上榜,孝母餅發源於南宋

扁肉在福建當地是非常具有代表性的小吃美食,雖然簡單來講它就是混沌,但在做法上可以說是有很大區別的,完全用木棒敲打成是細膩肉泥的方式讓其口感吃起來更嫩滑,且極有嚼勁。

八、鍋邊糊

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鍋邊糊是一種配料非常豐富的美食,比如其中一半都搭配了香菇、蝦米、蔥、黃花菜等等,獨有熬制方式熬制出來的湯底,喝著給人的感覺很是清香可口,這么具有特點的福建風味小吃美食是一定要嘗一嘗的。

九、千頁糕

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千頁糕喜歡甜食的朋友別錯過,它不僅外觀多層非常的美,吃到嘴裡也是油香軟糯,入口即化的感覺甚是不錯,其中豐富的肥肉丁仿佛吃再多都不會感覺到膩。

十、蒗菇粿

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蒗菇粿在福建十大美食小吃中很具有歷史性,起源和做法都不一般的它不僅鞥充飢,而且還有著非常不錯的清熱解毒之效果,整個算是非常有吸引力的天然綠色小吃美食了喲!