4、芹菜

芹菜是一種高營養價值的蔬菜，是我們常吃的蔬菜之一，芹菜中富含豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素，具有抗腫瘤、抗癌、預防高血壓等多種功效。

5、茄子

茄子是我們夏季常吃的蔬菜之一，茄子的營養豐富，含有蛋白質、維生素和多種微量元素，食用茄子不僅能夠降低血壓血脂，而且茄子中含有的龍葵鹼對防治胃癌有很好的功效。

6、甜椒

甜椒既可生食又可烹食，果肉厚而脆嫩，富含豐富的維生素C，能夠提高人體免疫力，還具有促進消化和抗癌防癌的作用。