十大最佳抗氧化食物 燕麥上榜，第一是熱帶“果後”(2)

4、鮭魚

鮭魚是一種深海魚類，又被稱為三文魚，鮭魚中含有的蝦青素是目前為止發現的最強的抗氧化劑，而且食用具有鮭魚還具有補虛養胃的功效。

5、堅果

堅果中含有豐富的維生素E，也是一種抗氧化成分，平時可以食用一些腰果、核桃、榛子、花生等堅果，來達到抗氧化的目的。

6、花椰菜

花椰菜又稱花菜，是很受人們歡迎的一種蔬菜，不僅味道鮮美，還有著很高的營養價值和藥用價值，花菜中含有豐富的維生素A和維生素C，所以抗氧化效果非常的強。