乾酪又叫乳酪,是用發酵後的乳製品製成的一種美食,它在全球各個地區都深受喜愛,自從人們知道如何處理牛奶後,乳酪這種美食都離開傳向了全球,那世界上的乳酪種類那么多,世界著名的乳酪國家有哪些呢?乳酪哪裡生產的比較好呢?下面由TOP10排行榜為您介紹世界十大幹酪生產國。

世界十大幹酪生產國

1、西班牙

西班牙是世界上著名的乳酪生產國,當地盛產一種名叫曼徹格的乳酪,奶香濃郁,味道純正,不僅在西班牙深受歡迎,在全球範圍內名氣都非常大,這種乳酪是用拉曼恰地區特有的綿羊奶發酵後製成的。

2、法國

法國作為乳酪的消耗大國,當地光這一種食物就足足有400多種,足夠讓人震驚的,法國當地最著名的乳酪有羅克福、卡蒙貝爾這兩種,其中最獨特的就是羅克福乳酪,它是藍紋乳酪的一種,也是法國十大黑暗料理,吃起來味道十分獨特,由於裡面遍布霉斑,所以導致很多人都不敢嘗試。

3、義大利

義大利出了名的乳酪大國,據說乳酪最初就起源自這個國家,這也導致當地人不管是做什麼菜都喜歡加上乳酪,他們最出名的乳酪叫馬蘇里拉乳酪,這種乳酪是公認的全球最優秀的乳酪之一,吃起來香濃甜蜜,讓人久久難以忘懷。

4、英國

英國每年製作銷售乳酪的產量都在45-50噸左右,當地氣候溫暖濕潤,是生產乳酪的聖地,根據統計英國有一半的土地都被用來生產乳酪了,當地最有名的乳酪叫卡爾菲利乳酪,這種乳酪的口感非常獨特,吃起來微微帶有一些鹹味非常解膩。

5、荷蘭

荷蘭著名的乳酪之國,在當地乳酪就像中國的大米一樣,是絕對離不開的食物,荷蘭當地草場眾多,人民主要經濟來源就是養牛以及製作乳酪,製作好的乳酪他們不僅會內部消耗,也會出口到外國,根據統計德國市面上三分之一的乳酪其實都是來自荷蘭的。

6、瑞士

瑞士是一座風景如畫的美麗國家,這裡不僅有海拔高達幾千米的雪山,也有著數不勝數的乳酪製品,全球聞名的乳酪火鍋就起源自這裡,瑞士最著名的乳酪叫挨門塔爾乳酪,吃起來帶有淡淡的杏仁香氣,口感豐富,讓人根本停不下來。

7、美國

美國是著名的養牛大國,當地不僅牛多乳酪種類也非常多,美國當地的佛蒙特州被譽為“乳酪愛好者的天堂”,來到這裡你不僅能品嘗到全球最高品質的乳酪,還能親眼見證到乳酪是如何製作而成的。

8、丹麥

丹麥是世界上消耗乳酪最多的國家之一,他們每年都需要消耗掉45萬噸左右的乳酪,是名副其實的乳酪大國,當地最出名的甜品餅乾里都會加入一些乳酪,這些食品就是他們日常營養的主要來源。

9、阿根廷

阿根廷每年乳酪產量在40萬噸左右,他們也是世界上著名的乳酪大國,當地乳酪種類多達幾百種,每種乳酪的口感嘗起來都會有些許不同之處,無論是製作甜品,還是直接用來品嘗都是個非常不錯的選擇。

10、比利時

比利時是世界上乳酪種類最多的國家之一,當地最著名的乳酪有哈羅米、赫夫、古岡庸、里昂這幾種,當地的乳酪主要以香濃醇厚為主,他們吃甜品、製作朱古力、焗飯的時候都很喜歡添加乳酪。