魚咬羊總得票:221分類:徽菜,蕭縣菜產地:安徽材料:鱖魚,羊腰窩肉魚咬羊簡介魚咬羊是一道安徽菜,其材料是鱖魚,羊腰窩肉。這道菜看似風馬牛不相及,實則它涵蓋了徽菜的幾大主要特點:選料立足於新鮮活嫩,烹飪擅長紅燒、清蒸、油炸和煙燻等技法,強調原汁原味,具有質樸、鹹鮮、酥脆、奇特、爽口等特點。魚咬羊參與的榜單榜單名得票數排名徽菜傳統十大名菜2219/10展開更多魚咬羊參與的榜單相關卡片核桃雞臭菜燉豆腐筍乾臭鱖魚毛豆腐魚羊鮮御筆黃鱔虎皮毛豆腐魚咬羊熱投榜單內蒙古十大美食排行榜2022-09-21樂平十大特產排行榜2023-03-21川菜十大傳統名菜2022-12-19世界十大最頂級的海鮮2023-01-17菏澤十大特產排行榜2023-03-22新增卡片寧德鴛鴦面福安燉罐壽寧米糕穆陽扁肉福安七層糕洋中拌粉