崇陽野桂花蜜

崇陽野桂花蜜，湖北省鹹寧市崇陽縣特產，全國農產品地理標誌。崇陽野桂花蜜的生產至今已有1500年的歷史，民國前主要是坐養中蜂，把蜂桶懸掛於通風向陽的屋檐下，自繁自釀。崇陽野桂花蜜是指產於湖北省崇陽縣境內由中蜂採集、來自野桂花的優質蜂蜜。崇陽野桂花蜜因產自崇陽縣而得名，崇陽縣屬亞熱帶季風氣候，日照充足，溫和多雨，無霜期長，四季分明。冬季北風，夏季南風。其獨特的地理條件形成了崇陽縣野桂花蜜的優良特性。崇陽野桂花蜜蜜汁色澤初為白色或淺琥珀色，結晶後呈乳白色，組織細膩，滋味甜潤，風味獨特，營養豐富，廣受消費者喜愛。