奶豆腐總得票:698分類:小吃產地:內蒙古材料:牛奶,羊奶,馬奶奶豆腐簡介奶豆腐,蒙古語稱“胡乳達”,是蒙古族牧民家中常見的奶食品。用牛奶、羊奶、馬奶等經凝固、發酵而成的食物,形狀類似普通豆腐,味道有的微酸,有的微甜,乳香濃郁。奶豆腐是營養價值高,攜帶方便的美食。據營養專家分析,0.1公斤奶豆腐相當於0.5公斤優質白麵粉的營養,在早晨,草原上的人吃一小塊奶豆腐,喝兩碗奶茶就當成早餐的大有人在。還可以在出遠門時當作乾糧,既解渴又充飢。還可以做成拔絲奶豆腐,其軟韌牽絲為斷,是宴席上的一道風味名菜。奶豆腐參與的榜單榜單名得票數排名錫林浩特十大特產排行榜12410/10二連浩特十大特產排行榜1586/10鄂爾多斯十大特產排行榜1922/10內蒙古十大名小吃排行榜2249/10展開更多奶豆腐參與的榜單相關卡片風乾牛肉干奶皮子內蒙古奶茶羊肉鬆馬奶酒哈達餅乳酪奶豆腐熱投榜單七台河十大特產排行榜2023-03-17豐鎮十大特產排行榜2023-03-29天津十大特產排行榜2023-03-29高棉十大美食排名2023-03-16東營十大特產排行榜2023-03-22新增卡片寧德鴛鴦面福安燉罐壽寧米糕穆陽扁肉福安七層糕洋中拌粉