美人肝總得票:302分類:金陵菜產地:南京材料:鴨胰、雞脯、雞蛋清、濕澱粉、水發冬菇等美人肝簡介美人肝是南京的一道風味美食,其名聲很大,且口味也都是極佳的。這是一道傳統名菜,也是馬祥興“四大名餚”之首。菜色乳白,滷汁緊裹,鴨胰本極少為人重視,此菜積少成多,用作主料,可謂頗具匠心。美人肝參與的榜單榜單名得票數排名南京十大特色美食3022/10展開更多美人肝參與的榜單相關卡片毛蛋鴨油酥燒餅美人肝南京乾絲桂花糖芋苗清燉雞孚牛肉鍋貼南京板鴨熱投榜單香港十大特產排行榜2023-03-29常寧十大特產排行榜2023-03-18汨羅十大特產排行榜2023-03-18佳木斯十大特產排行榜2023-03-16中國十大名酒排行榜2022-09-30新增卡片寧德鴛鴦面福安燉罐壽寧米糕穆陽扁肉福安七層糕洋中拌粉