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中國十大名酒排行榜-洋河大麯上榜(口味細膩悠長備受青睞)

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2023-08-28 07:30:04更新 · 2.43K票 · 1000位訪客
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TOP10排行榜網用戶列舉了中國十大名酒排行榜,為您推薦了中國名酒排行榜前十名,其中包括茅台、五糧液、古井貢酒、劍南春、瀘州老窖等。告訴您中國最有名的酒是什麼酒,中國白酒排行榜10強均為用戶票選,供您參考。
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中國十大名酒排行榜

貴州茅台酒
分類:貴州特產
產地:貴州省仁懷市
310
推薦理由:茅台酒,貴州省遵義市仁懷市茅台鎮特產,中國國家地理標誌產品。茅台酒作為世界三大名酒和中國三大名酒茅五劍之一,已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質獎章、獎狀。建國後,茅台酒又多次獲獎,遠銷世界各地,被譽為世界名酒、祖國之光。茅台酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖,它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點,人們把茅台酒獨有的香味稱為茅香,是中國醬香型風格的典型,它的酒度一直穩定在5254之間,曾長期是全國名白酒中度數最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神等特點。【展開】
TOP 1
郎酒
分類:酒水
產地:四川省古藺縣二郎鎮
294
推薦理由:郎酒是產自中國四川古藺。是中國國家地理標誌產品,古藺郎酒在釀造流程上,繼承和發揚傳統工藝,採取分兩次投料,反覆發酵蒸餾,七次取酒,一次生產周期為9個月。每次取酒後,分次、分質貯存,封缸密閉,送入天 然岩洞中,待3年後,酒質香甜,再將各次酒勾兌調味,經過質量鑑定,合格後才可以裝瓶包裝出廠。郎酒的特色在於醬香突出,醇厚淨爽,幽雅細膩,回味悠長,空杯留香久,有著一樹三花之稱。郎酒被多次評名酒、優質酒、國家名酒,在1984年第四屆全國評酒會上更是獲得了金質獎。【展開】
TOP 2
汾酒
分類:山西特產
產地:山西省汾陽市杏花村
264
推薦理由:汾酒,中國傳統名酒,屬於清香型白酒的典型代表。因產于山西省汾陽市杏花村,又稱杏花村酒。汾酒是我國古老的歷史名酒,早在一千四百多年前,此地已有汾清這個酒名,並有相關文獻記載。杏花村汾酒飲後回味悠長,酒力強勁而無刺激性,使人心悅神怡。汾酒享譽千載而盛名不衰,是與造酒的水純、工藝巧分不開的。釀造汾酒是選用晉中平原的一把抓高粱為原料,用大麥、豌豆製成的糖化發酵劑,採用清蒸二次清的獨特釀造工藝。所釀成的杏花村酒,酒液瑩澈透明,清香馥郁,入口香綿、甜潤、醇厚、爽洌。汾酒以工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲後余香、回味悠長特色而著稱,在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。【展開】
TOP 3
西鳳酒
分類:陝西特產
產地:陝西省寶雞市鳳翔區
239
推薦理由: 西鳳酒,陝西省寶雞市鳳翔區特產,中國國家地理標誌產品。西鳳酒歷史悠久,是中國最古老的歷史名酒之一,西鳳酒始於殷商,盛於唐宋,距今已有2600多年的歷史。西鳳酒產於陝西省寶雞市鳳翔區,這一區域四季光照充足,晝夜溫差較大,形成了特有的微生物群落,為西鳳酒釀造提供了獨特的自然生態環境。氣候屬於半濕潤、半乾旱暖溫帶季風氣候,水質清澈透明,口味純正,所釀之酒,醇香典雅,甘潤挺爽。西鳳酒是中國鳳香型白酒的典型代表,具有鳳型酒的獨特風格,清而不淡,濃而不艷,以醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾淨悠長和不上頭、不乾喉、回味愉快的獨特風格被世人稱頌。 【展開】
TOP 4
董酒
分類:貴州特產
產地:貴州遵義董公寺鎮
238
推薦理由:董酒產於貴州省遵義市匯川區董公寺鎮,是中國老八大名酒,貴州省僅有的兩大國家名酒之一。遵義,不僅以中國革命的轉折點聞名於世,還以釀酒之鄉而著稱。這裡的釀酒歷史十分悠久,據考古出土文物證明,早在舊石器時代,距今一、二十萬年前,遵義一帶就已出現了遠古時期最初的猿酒,後經過不斷發展,才有了如今的董酒。董酒產於貴州遵義,因廠址坐落在北郊董公寺而得名。董酒公司主要產品為酒精度28~68度董酒。董酒是我國白酒中釀造工藝非常特殊的一種酒品。它採用優質高梁為原料,以貴州大婁山脈地下泉水為釀造用水,小曲、小窖製取酒醅,大曲、大窖製取香醅,酒醅香醅串香而成。它以其工藝獨特、風格獨特、香氣組成成份獨特三獨特及優良的品質馳名中外,在全國名(白)酒中獨樹一幟。【展開】
TOP 5
古井貢酒
分類:安徽特產
產地:安徽省亳州市
236
推薦理由:古井貢酒是亳州傳統名酒。產自安徽省亳州市,屬於亳州地區特產的大曲濃香型白酒,有酒中牡丹之稱、被稱為中國八大名酒之一。古井貢酒具有1800多年的酒文化歷史,據考證,古井貢酒始於建安元年(196年),當時的曹操將家鄉亳州特產九醞春酒及釀造方法獻給漢獻帝,自此,該酒便成為歷代皇室貢品,其後年間又有了較大發展。古井貢酒,屬於濃香型白酒,它以安徽淮北平原優質小麥、古井鎮優質地下水以及顆粒飽滿、糯性強的優質高梁為原料,按古井貢酒傳統工藝生產而成,具有色清如水晶,香醇如幽蘭,入口甘美醇和,回昧經久不息的特點,贏得了海內外的一致讚譽。【展開】
TOP 6
瀘州老窖
分類:四川特產
產地:四川瀘州
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推薦理由:瀘州老窖發源於中國酒城四川省瀘州市,被稱為濃香鼻祖,酒中泰斗。城以酒興,酒以城名,自元代郭懷玉釀製瀘州老窖大麯酒開始,經明代舒承宗傳承定型到新中國發展壯大,瀘州老窖酒釀製技藝傳承至今已有23代,瀘州老窖成為中國濃香型白酒的發源地。瀘州老窖酒是以泥窖為發酵容器,中高溫曲為產酒、生香劑,高粱等糧谷為釀酒原料,開放式操作生產,多菌密閉共酵,續糟配料循環,常壓固態甑桶蒸餾、精心陳釀勾兌等工藝釀製的白酒,以己酸乙醇為主體香味物質。瀘州老窖酒傳統釀造技藝由大曲製造、原酒釀造、原酒陳釀、勾兌嘗評等多方面的技藝。由於瀘州老窖酒沿用幾千年來的傳統工藝、操作、設備,使中國白酒在世界酒林中獨樹一幟,充分顯示了中國釀酒技藝源遠流長,是中華民族珍貴的遺產。【展開】
TOP 7
劍南春酒
分類:四川特產
產地:四川省綿竹市劍南鎮
215
推薦理由:劍南春酒,四川省綿竹市劍南鎮特產,中國國家地理標誌產品,與趙坡茶、綿竹年畫並稱為綿竹三絕。劍南春酒歷史悠久,在唐朝,劍南春作為宮廷御酒而載於《舊唐書德宗本紀》。這是唯一載入正史的四川名酒,也是中國迄今唯一尚存的唐代名酒。劍南春酒以高梁、大米、糯米、小麥、玉米五糧為原料,用小麥製成中高溫曲,泥窖固態低溫發酵,採用續糟配料,混蒸混燒,量質摘酒,原度貯存,精心勾兌等工藝成型。在劍南春酒傳統釀造技藝中,歷有低溫入窖,糧糟緩慢糖化、發酵升溫成酒的總結。產品芳香濃郁、純正典雅、醇厚綿柔、甘洌淨爽、余香悠長、香味諧調、酒體豐滿圓潤,具有典型獨特的風格。【展開】
TOP 8
洋河大麯
分類:酒水
產地:江蘇
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推薦理由:洋河大麯是江蘇省泗陽縣的洋河酒廠所產,是江蘇省宿遷市特產和中國國家地理標誌產品。曾被列為中國的八大名酒之一,至今已有三百多年的歷史。 甜、綿、軟、淨、香是洋河大麯的特色。現洋河大麯的主要品種有洋河大麯(55度)、低度洋河大麯 (38度)、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四個品種。【展開】
TOP 9
五糧液
分類:四川特產
產地:四川省宜賓市
204
推薦理由:五糧液,四川省宜賓市特產,中國國家地理標誌產品。以五糧液為代表的中國白酒,有著4000多年的釀造歷史,堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品製造產業之一。五糧液酒以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種穀物為原料, 以包包曲為糖化發酵劑,以陳年老窖池為發酵設備,依託獨有的跑窖法工藝,通過泥窖發酵、分層起糟、看糟配料、量質摘酒、按質並壇傳統工藝特色 等一百多道工序釀造而成,在五糧液酒的生產過程中,總結提煉出種、釀、選、陳、調五字秘訣, 以香氣悠久,味醇厚,入口甘美,入喉淨爽,各味諧調,恰到好處,尤以酒味全面而著稱的獨特風格聞名於世。【展開】
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