銅陵蘿蔔

銅陵蘿蔔原產於中國安徽省的銅陵市，因此得名。它的外形略呈橄欖形，通常比一般的蘿蔔要小，呈漂亮的紅色或者淺紅色。銅陵蘿蔔的肉質鮮嫩，口感脆爽，含有豐富的維生素C和營養成分。它可以生食也可以加工製成各種美食，如醃製、拌冷盤等。銅陵蘿蔔是中國南方地區非常受歡迎的一種蔬菜。